「食は文化なり」という言葉を体感できる街、ニューヨーク。世界中から集まった多様な文化の入り混じるこの街では、多様な食事も楽しめます。
ベーグルや
ホットドックはもちろん、南米料理の
エンパナーダ、黒人料理の
ソウルフード、中東料理の
ケバブやファラフェルなど、日本ではあまり馴染みのないものもいっぱい。
ここYonah Schimmel Knish Bakeryは、クニッシュ（Knish）の美味しいお店。
クニッシュとは、マッシュ・ポテトやお野菜などがたっぷり入ったお惣菜パンみたいな感じの食べ物で、伝統的なユダヤ料理の一種なのだとか。
そのクニッシュの専門店、と言えばここのお店。店頭の看板にも書かれているとおり、1910年から同じ場所にある老舗中の老舗。場所は、Lower East SideのHouston通り沿い、Allen St. (1st Ave.)と2nd Ave.の間。
基本的にはパン屋さんなので、店内はそんなに広くありませんが、昔の食堂のようなテーブル席がちゃんとあって食事もできるようになってます。壁には、歴史を感じさせる昔の写真や記事など。クニッシュはどれも１つ3ドル前後。ポテト、赤キャベツ、ほうれん草、ブロッコリー、マッシュルームなどいくつか種類があって、ピクルスとコールスローサラダがついてくるセットにもできます（プレートと言います）。ちょうど出来立てほかほかのポテト・クニッシュにマスタードをつけて食べてみたのですが、とっても美味しくてびっくりしました。
オススメ度
★★★☆
〔ご参考情報〕
Yonah Schimmel's Knishes
Add: 137 E Houston St, New York 10002（Btwn 1st & 2nd）
Phone: 212-477-2858
和食に近い感じの優しい、懐かしいお味がします。野菜がメインのパンということで、ベジタリアンの方や健康に気をつけてる方々にも人気があるんだとか。そんなわけで役者さんやモデルさんなどの女性有名人のお客さんもいらっしゃるみたいですね。
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