- 2018年11月16日12:00
徳島の味で飲んでそうめんで〆る！南阿佐ヶ谷「阿波や壱兆 バイパス店」
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具で埋め尽くされたコレは、“田舎ぶっかけそうめん”。24時間営業で話題のそうめん屋「阿波や壱兆」の暖簾分け店が、南阿佐ヶ谷にオープンしていました。ただし24時間営業ではありません。
そうめん専門＆飲める！
「阿波や壱兆」バイパス店
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★徳島・半田そうめん専門「阿波や壱兆 バイパス店」
to-Dieモトクラシー（東田妹暮らし～）さんの案内で、南阿佐ヶ谷エリアの角打ち「みつや」の不定期開催寿司イベントに出かけた後、実は二軒目のハシゴをしていました。
それは、同じく南阿佐ヶ谷エリア、青梅街道沿いにある「阿波や壱兆 バイパス店」です。
「阿波や壱兆」は、東中野の徳島・半田そうめん専門店。なんと24時間営業で、徳島の味を肴に酒を飲める飲み屋でもあります。
その支店が阿佐ヶ谷にオープンしたのだと思いきや、暖簾分けした別の店。東中野の元店長が独立した店で、その元店長さんのあだ名が「バイパス」さんなんだそうですよ。
★阿波や壱兆バイパス店で一杯飲んでみた
「阿波や壱兆バイパス店」のおつまみ・ドリンクメニューはこんな感じ。
寿司を食べ、軽く酒を飲んで来たので、二軒めのこちらでも、まずは軽く一杯。
「大野海苔」（300円）と、「らっきょう」（100円）。合わせて飲むのはスダチサワー（600円）。
大野海苔は、本家・東中野の「阿波や壱兆」と同じように、常連さんは“ボトルキープ”することのできる味付け海苔。もちろん徳島のご当地海苔です。
らっきょうも激安。スダチサワーは通常のサワー類に比べ少々高いですが、グラスの中にたっぷり入ったスダチスライスはそのままに、中身の焼酎を足すホッピー式の楽しみ方ができるので、何杯も飲めばその分お得。
「竹ちくわ」（300円）。竹輪の由来となった形状をそのまま残す、こちらも徳島の名産品。
「燻製鮎の開き」（600円）は、珍しいなと驚きましたが、徳島産の鮎を取り寄せて、お店で燻製しているらしいです。
こちらは「豚キムチ」（400円）。徳島らしさが無い一品に「？」となりましたが、店主・バイパスさん曰く、「そうめんのトッピングをそのまま使ってるだけなんですよ」
あ、そうだ、ここは徳島飲み屋じゃない。そうめん屋さんだった。
★阿波や壱兆バイパス店で〆のそうめん食べてみた
というわけで、徳島の味をつまみに軽く酒を飲み、ほどよい加減で〆のそうめんをいただきます。
メニューはこういう感じ。ハーフサイズ対応するのは、本家・阿波や壱兆と同じですが、日替わりそうめんは無いみたいですね。
私がいただいたのは「田舎ぶっかけそうめん」。フルサイズの780円です。
卓上には、そうめんの味変用に、様々な調味料が用意されていますが、
まずはそのまま。あたたかい出汁でも伸びることなく、しこしこと美味しい素麺に、しっかり味の染みた椎茸ほか、具はたっぷり。
ラーメンほどガッツリ感はなく、さっぱりイケるが、ボリュームはかなりあります。
飲んだあとの〆の麺に、そうめん。アラフォーのおっさん胃には、こちらのほうが胃に負担は少なさそう。
営業時間は18時〜深夜3時まで。本家の24時間営業とまではいきませんが、店長さんのワンオペ営業の様子ですので、無理は言えません。
阿佐ヶ谷エリアで飲む人は、〆の一杯に「阿波や壱兆」で徳島・半田そうめん。いかがでしょうか。
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