簡単・節約♪卵・砂糖・オイル不使用のヘルシーレアチーズケーキ風ヨーグルトビスケットケーキ♡
こんばんは.*o☆
ゆっくり更新ですのに
いつも来て下さりありがとうございます(*^-^*)
8月に入って益々暑さが厳しいですね
暑さのせいか、元々なのか(元々です〰)
最近ボケっぷりに拍車がかかっています
神戸で、反対方向の電車に乗ってしまい
待ち合わせに1時間も遅れたり
でも、私の友人もなんです
先日、友人に「今どこ？」と聞かれて
「グランフロント大阪で友人とお茶してるよ」と
この画像を送ったら
「大丈夫
大雨で洪水してるの
」と返事が。ちがうーっ
階段状になっている噴水
なのです。。。アングルが悪く確かにそう見える☆
やっぱりボケているのは友人ではなく
私なのですね（笑）
そんなボケたワタシのカンタンレシピ
今日はアッサリ＆ヘルシー♪
混ぜて重ねて冷やすだけ♡
レアチーズケーキ風の
ビスケットヨーグルトケーキを
ご紹介しますね
【レアチーズケーキ風ヨーグルトチーズケーキ 2～3個分】
≪材料≫
・プレーンヨーグルト 400g
・Aはちみつ 5g
・Aレモン汁 大さじ1/2
・ビスケット 8枚
≪手順≫
*下準備*
・ヨーグルトを水切りし、150gにしておきます。
・簡単ですが、以下画像と共に♡
①水切りヨーグルトに材料Aを加えてスプーンなどで良く混ぜ合わせます。
②ビスケットと①を重ねていき、トップには多めに塗ります。
※スプーンやナイフが扱いやすいです。
③全体に①を塗ったら冷やして出来上がりです♡
今回はブルーベリージャムと
ハーブを添えました♪
アイスケーキにするのもお勧めです
冷やし過ぎるとシャリ感がでますので
軽く冷やして召し上がって下さいね
自身のレシピ本
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