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**晴れときどきブタ**

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豚バラと菜の花のパスタ

おこんにちはー!!
桜も散ってすっかり葉桜ですね!

桜って咲きだして散るのってあっというまで悲しい(゚Д゚)

お!そういえば、
うちのお母さん今日あたり広島(だったっけ?w)に桜を見に行ってるハズ…


年を重ねてそういう旅行に友人と行くっていうのは、
良いかもしれないですねー!
うちの母、結構アクティブなのでwww



さてさて、
この前スーパーで買い物をしてたら、
菜の花が超安い!!!!!

・・あ~!!グラム見るの忘れてた((( ;゚Д゚)))

いつも見るのはだいたい250円ぐらいしてて、
なんでこんなに高いの?って思ってたけど、
そのスーパーでは150円( *´艸`)


CASALINGO(カサリンゴ)で食べた、(その時の記事
霧島豚と菜の花のパスタが美味しかったので、
作ってみました☆☆☆


と言っても、霧島豚ではなく豚バラでwww

パスタを茹でてる間に、
オリーブオイルを熱してニンニクと鷹の爪をみじん切りにしたものを投入!

ニンニクの香りがたってきたら、豚バラ投入!

なんとなく火が通ったら(笑)菜の花の茎(?)部分投入!


さっと炒めて、次は菜の花の花の部分を入れて、
パスタの茹で汁をおたま一杯分入れて、
コンソメの素をいれてからパスタ投入!!!!

塩コショウで味を調えて完成~~~( *´艸`)


…というようなざっくりとした内容ですが、
とにかく簡単☆


豚パスタ1


菜の花の食感も残しつつ、
お店の味にもなんとなく近づけれたかな?

美味しかったです~(ノ∀\*)満足!!!!!!ww


前回つくったシュウマイの皮が余っていたので、
もう一品


アボカドと海老を小さくサイコロ状にカットして、
春巻き状に巻きました(・∀・)


そして揚げたら完成!!!
(これもとっても簡単www)


アボカド春巻き


…うむ。
見た目は全く美味しそうじゃないけどww

スイートチリソースを付けて食べました☆
これがねー!!!美味!!www
自分で褒めすぎ?www


でも美味しかったー!!!

アボカドがちょっと苦手な旦那さんも、
「これは美味い!!!」って
ガツガツ食べてくれました(=゚ω゚)人(゚ω゚=)やったぜ!w


そんなこんなでいつもざっくりとしたレシピになってしまうけど…
あたしあんまり分量を計ったりしないので、
結構毎回味に違いがあったりしますwww


菜の花を使った料理ははじめて作ったけど、
菜の花って本当美味しいですね!!!

季節感もあるし、今度から毎年ちゃんと使おうかな(*・∀・*)


豚アボカド


ではでは~~
see you~♪”

| 料理 | 05:06 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

おいしそーーヾ(≧▽≦)ノ 
パスタを食べて、これ家でやってみよう!っておもって、そして実際にやってみるって やっぱすごいよ、アや太郎!ステキ主婦してるーーー!!!!
適当に、とか、目分量で、とかそういうのができるようになりたい!
あーー今日の夜ご飯なににしようかな。。。うううv-393

| イッシー | 2011/04/21 08:21 | URL |















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