頂き物でなんとなく口にした途端

｢え、なにこれ、おいしい・・・｣

と感動して慌てて撮った写真がこちら。

もう、けっこう食べちゃってる（笑）

新潟市江南区にある『ケーキハウス ヨシダ』さんのパフケーキ。

ふわふっわの生地に
ラム酒のきいたカスタードクリームが入ってます。

あまりの自分好みのスイーツに出会って久しぶりに本気で感激しちゃった。

なぜに今日まで存在に気づかなかったのか。。

｢愛されて40年｣と書いてあるではないか…
しかも、すぐに調べたら「創業明治25年」とありましたし。

よかったー！
存在を知らないまま、死ななくてよかったー！（笑）

シンプルで美味しいものが好きだな～、やっぱり。

今度、店舗にいってみよっと。

ケーキハウス ヨシダ
〒950-0164 新潟県新潟市江南区亀田本町4丁目2-32