[澄迈]海南吃槟榔习俗
吃槟榔是海南岛黎族同胞的传统习惯，沿海地区的中、老年妇女较为普遍。它是这里人结婚和日常的嗜好品，也是社交的见面礼。不论过去还是现在，当有人到黎家作客时，主人先是捧出备好的槟榔来招待，途中遇着相熟的人也会掏出一口请吃，有人还备有装吃槟榔的盛具，如槟榔盘...
[澄迈]澄迈餐厅酒家一览
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[东方]东方餐厅饭店一览
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[儋州]儋州餐厅饭馆一览
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[儋州]儋州饭店一览
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[儋州]儋州美食指南
长坡米烂 海南儋州市长坡镇是宣伦江畔边一座小镇，小镇以风味小吃“米烂”而出名。米烂又叫米烂仔，其制作方法复杂而细致，将大米浸入水中一至二日，取出磨成稀泥状，用干净的纱布包裹，搓成米烂团，入铁锅煮熟，取出放在石臼里椿烂，加入适量的“熟浆”，并搓烂均匀，在...
[万宁]海南万宁的极品燕窝
燕窝成为美味佳肴，可谓中国人的伟大发明。鸟巢也可以拿来吃？在西方人眼中简直不可思议。他们给燕窝起一个很有趣的名字，叫做 Edible Bird’sNest ，意思就是“可吃的鸟巢”。 据说，中国第一个吃燕窝的人是明朝的大航海家郑和。西元1405年至1433年，郑和曾七下西洋。其...
[万宁]万宁美味
万宁东山岭的东山羊，和乐内海的螃蟹，大州岛的燕窝质地极佳，都是滋补珍品，还有鲜美的波萝……万宁和乐蟹万宁和乐蟹是海南四大名菜之一。螃蟹营养丰富，它含蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、甲壳素、铁、铝、磷等成分。它是秋令美食。螃蟹味美肉鲜，特别是蟹黄更是独...
[万宁]万宁餐厅一览
东山岭美食城 地址：海南省万宁市万城镇文明北街 电话：13036098236 华园海鲜酒楼 地址：海南省万宁市兴隆街道 电话：0898-552351 琼州国际大酒店 地址：海南省万宁市万城镇红专街 电话：0898-62228666 椰林园餐厅地址：海南省万宁市兴隆街道 电话：0898-552365 万州火锅...
[万宁]万宁特色名菜
黑鱼丸特点：墨鱼丸色泽洁白，富有弹性，入口爽脆，味道鲜美，宴席菜和家常菜均可适用。黑鱼丸海南传统名菜。用新鲜墨鱼和猪肥肉配制而成。曾在海南及全国烹饪大赛中获奖。用料：鲜净墨鱼500克、猪肥肉100克、生粉15克、马蹄粉10克、味精10克、精盐5克、白糖3克、胡椒粉...