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反則級の土瓶蒸しと握りで大満足 -鮨そえ島(博多区美野島)-

今秋の一番のお気に入りと言ったら、ここでしょうね

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夜のおまかせは、渡り蟹から
塩とカボスで、きゅっとしまった身から旨味が飛び出します

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お造りはアラ

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馬糞雲丹のリゾット風
これがまた美味しくて

お代わりしたいほど

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白子

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馬刺しのようにすっきりしているのは、薬味のせいかな?
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かます焼きもの

そして、この季節はこれですよ、これ

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松茸の土瓶蒸し~

ここまでがアテ
ここから握りになります
なかなかの量です

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マグロ、ヅケ、平目

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のどぐろ、愛知のとり貝

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五島の真鯵、穴子、そして巻物
全10貫

どれも美味しくいただき、大満足

良い評判も聞いておりましたし、ずっと行きたいお店でしたが
お電話した際に、こちらも評判通りとにかく対応が良い

お店に伺ったみましたら、まだお若いご夫婦が切り盛りされているのですが
お電話同様本当に心地よいお店でした
コスパも十分ですし、これはまた伺いたい

人気店のようですので、勿論要予約です
早速再訪リストに加えさせていただきました

鮨 そえ島
福岡市博多区美野島2-6-34 アスティオン美野島 1F
℡:092-473-8122 


 

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