ヒロイモノ中毒今週のイチオシ記事
お前らが実際に見たことがある野生動物


富山湾でシイラが大漁
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1701238018/


1 :名無し:23/11/29(水) 15:06:58 ID:BQiC

定置網に大量にかかる謎多き魚「水揚げ時に暴れて、イカとか食べたり」浜値はブリの1割程度 富山湾の年間漁獲量トップ3に躍り出た“シイラ”に漁師困惑
https://news.yahoo.co.jp/articles/0cc020d2882b6b8ab2d68778909530aff366c2e0

99ht12.jpg


値段もつかないしクッソ邪魔な模様


4: 名無し:23/11/29(水) 15:08:05 ID:G1jN
シイラのフライうまかったけどなあ


5: 名無し:23/11/29(水) 15:10:04 ID:cTpP
シイラの刺身美味いらしい


8: 名無し:23/11/29(水) 15:11:06 ID:6fUH
こいつ淡白な味しとるからフライとかムニエルにすると旨い


13: 名無し:23/11/29(水) 15:12:04 ID:7AhZ
日本海にシイラおるんか


18: 名無し:23/11/29(水) 15:13:23 ID:nUCc

シイラ(マヒマヒ)。実は高級魚!いろんな料理に使える万能魚
https://kochi-marugoto.com/goods/cg2/159/



19: 名無し:23/11/29(水) 15:13:37 ID:08l7
シイラのフライはほんと美味しい


38: 名無し:23/11/29(水) 15:19:48 ID:w6k9
シイラって沖縄のほうの魚じゃなかったっけ


40: 名無し:23/11/29(水) 15:20:12 ID:nUCc
>>38
太平洋温帯域の魚や



11: 名無し:23/11/29(水) 15:11:43 ID:gz7N
富山の水温もヤベーな


49: 名無し:23/11/29(水) 15:23:15 ID:vQzM
ブリは北海道でよう獲れてるみたい
今年は魚が平均して北上してるのか?



51: 名無し:23/11/29(水) 15:24:11 ID:qocN
>>49
水温が影響してるのかな



24: 名無し:23/11/29(水) 15:15:02 ID:rPqv
水温上がって油がのってない南方の魚が北上してきたんやろ
そのうち美味しい魚は全部ロシアに行くぞ



25: 名無し:23/11/29(水) 15:16:30 ID:qOjm
>>24
北方領土早く取り返そう



28: 名無し:23/11/29(水) 15:17:07 ID:vQzM

99ht13.jpg


35: 名無し:23/11/29(水) 15:19:22 ID:qocN
>>28
あんまり美味しそうに見えないけど



78: 名無し:23/11/29(水) 16:09:15 ID:vQzM
>>28
これスーパーに並んでても買わんやろ



41: 名無し:23/11/29(水) 15:21:13 ID:w6k9
むしろ客としてはエキゾチック感あって珍しいから
売り方次第では売れるんじゃね
べつにまずい魚じゃないらしいし



32: 名無し:23/11/29(水) 15:18:00 ID:VAKX
アンチ乙
富山県民は何でも昆布で〆るんやぞ



43: 名無し:23/11/29(水) 15:21:53 ID:NfiF
中華にしたら美味そう


61: 名無し:23/11/29(水) 15:28:18 ID:45ua
食いたい


72: 名無し:23/11/29(水) 15:35:57 ID:gVBz
新鮮なお魚はだいたいうまい


71: 名無し:23/11/29(水) 15:35:31 ID:lf8s
今こそ美味しんぼみたいな漫画とかで取り上げてもらってお茶の間の海産物として定着して欲しいところだねえ



関連‐シイラって魚は美味いの?不味いの? ←オススメ
   ムニエルってまずい魚の代表的な調理法だよ
   【グルメ漫画】ノドグロとかいうめちゃくちゃ美味い魚wwwwww
   【画像】魚好きのお前らならこいつらの違いわかるだろ?


旬魚礼讃
旬魚礼讃
posted with AmaQuick at 2023.12.04
九十九森(著), 木村知夫(著)
電書バト
2018-02-15T00:00:00.000Z
5つ星のうち4.0
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コメント
  1. 名も無き修羅 2023/12/05(火) 12:11
    スレ内で書かれてるけど、フライやムニエルなど油で調理するとおいしい
    いわゆる白身魚のフライって感じ

  2. 名も無き修羅 2023/12/05(火) 12:52
    笹ずしでしか聞いたことない定期

  3.   2023/12/05(火) 13:07
    シイラはめっちゃ美味いぞ
    ただ、確かに食べる機会はあんまりないな

  4.   2023/12/05(火) 13:10
    自分もフライでしか食べたことないけど白身魚フライではないな、どちらかというとマグロっぽくて肉質がしっかりしてて臭みは全く無い 美味いよ

  5. 名も無き修羅 2023/12/05(火) 13:34
    昆布じめ美味いよな。シイラの昆布じめは経験ないけど。

  6. 名も無き修羅 2023/12/05(火) 13:41
    まひまひ

  7. 名も無き修羅 2023/12/05(火) 13:48
    ビアスタンドでシイラのフライをつまみに出してたわ
    美味かった

  8. 名も無き修羅 2023/12/05(火) 13:50
    シイラの刺身はわさび醤油ではなく、酢味噌で食う これが一番美味い

  9. 名も無き修羅 2023/12/05(火) 14:07
    寄生虫が多いとは聞いたことがある。
    ソースは福井の刺身定食屋の大将。
    20年以上前だけど、その頃のバイト先での話。
    当時でも福井県で獲れていたみたいだから、多くなったのは最近なのかも。

  10. 名も無き修羅 2023/12/05(火) 14:17
    シーラカンスがいるのかと思った

  11. 名も無き修羅 2023/12/05(火) 14:18
    最近のマンガだと「カワセミさんの釣りごはん」でやってたな

  12. 名も無き修羅 2023/12/05(火) 14:54
    実は体表に毒があるんで、
    生食の際には注意しないといけない。

  13. 名も無き修羅 2023/12/05(火) 14:57
    近所のスーパーの刺身コーナーに並んでる

  14. 名も無き修羅 2023/12/05(火) 15:29
    確かにワサビ醤油はあまり合わなかったわ

  15. 名も無き修羅 2023/12/05(火) 15:37
    シイラと鱒を交配させて、シイラ・マスってのを作ったら売れるんじゃ?

  16. 名も無き修羅 2023/12/05(火) 15:46
    刺身、バター焼き、フライ、しょうゆ汁に漬けて照り焼き、
    味噌漬けや粕漬けもいいそうな

  17. 名も無き修羅 2023/12/05(火) 15:57
    ハワイのロコモコ丼がシイラやろ

  18. 名も無き修羅 2023/12/05(火) 16:05
    謎でも何でもないだろ

  19. 名も無き修羅 2023/12/05(火) 16:27
    ※9
    沖縄の方では普通に食ってるけど寄生虫は聞いたことないなぁ

  20. 名も無き修羅 2023/12/05(火) 22:48
    シイラは体表に毒(腸炎ビブリオ菌と体表粘液毒)があるのが怖いね
    それにヒスチジンの含有量が多いからヒスタミン食中毒も怖い

  21. 名も無き修羅 2023/12/05(火) 23:30
    マグロだって江戸時代の中期までは『シビ』だったんやでぇ!

  22. 名も無き修羅 2023/12/06(水) 06:53
    スローループでも出てきたな

  23. 名も無き修羅 2023/12/06(水) 09:52
    普段と違う魚が大量に獲れても市場がなかったり加工する設備が対応できなかったりで水産業者的には嬉しくないんよな

  24. 名も無き修羅 2023/12/06(水) 09:53
    「老人と海」で老人が生で食う描写があった
    日本海で獲れるんだ 知らなかった!

  25. 名も無き修羅 2023/12/06(水) 11:43
    昔読んだ小説に日本人の女はハワイではシイラって呼ばれてるらしい
    理由は簡単に釣れるからだってさ

  26. 名も無き修羅 2023/12/06(水) 19:11
    うれしいら

  27. 名も無き修羅 2023/12/08(金) 11:58
    あんまり市場に流れないから知らない人もいるけど割りとよく釣れるし美味しい魚だぞ

  28. 名も無き修羅 2023/12/09(土) 12:41
    ID:lf8sみたいな情弱信者がまだいることに驚いた

  29. 名も無き修羅 2023/12/09(土) 12:47
    >>25
    簡単にやれる尻軽女全般を指してマヒマヒのような女というだけでシイラ呼びすることもないし国籍人種も関係ないぞ

  30. 名も無き修羅 2024/02/09(金) 05:28
    これ地震の前触れだった!?

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