夏にあう冷たいおでん。だしのしみたトマトのおいしさが、冷やすことでぐっと引き立ちます。 写真: 野口 健志

本来のアップルパイならばリンゴがフィリングとしてパイ生地に包まれていますが、このアップルパイはリンゴが花びらになっています。一体、どうやって作っているのか？そして難しくはないのか？だれでもつくることができるのか？気になった人も多いと思います。 気になる人がいる限り、私たちがまずは試してみなくては…！と、編集部で作ってみることに。

市販のスポンジケーキ 6号　1個 クリームチーズ ２００ｇ 無糖ヨーグルト ２００ｇ グラニュー糖 ２０ｇ ゼラチン ５ｇ 水 ４０ｇ （Ａ） モナンシロップ　パッションフルーツ ２５ｇ レモン果汁 ５ｇ （Ｂ） モナンシロップ　カシス ２５ｇ レモン果汁 ５ｇ （パッションソース） モナンシロップ　パッションフルーツ ７０ｇ レモン果汁 ２０ｇ 水 ６０ｇ パールアガー ４ｇ （カシスソース） モナンシロップ　カシス ６５ｇ レモン果汁 ２０ｇｍ 水 ５０ｇ パールアガー ４ｇ （着色料） ウィルトン　オレンジ 少量 ウィルトン　バイオレット 少量 （フィリング） ブラックベリー １００ｇ グレープフルーツ 大玉1個 クランベリー 10粒程度

1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2012/09/09(日) 19:53:08.44 ID:WK031cx20 トールサイズ(200cc)一つ分の材料 抹茶(粉末)…小さじ2 ガムシロップ(5cc)…2個 お湯…20cc 牛乳…80cc 氷…200cc オレオ…一枚 トッピング キャラメルソースorチョコソース(市販)…お好みで ホイップクリーム(市販)…お好みで 4 ：1 ：2012/09/09(日) 20:01:49.99 ID:brHRtRk90 まず、抹茶・ガムシロップ・お湯をバーッと一緒に入れて良く混ぜてねー 甘いのが好きな人はガムシロップ3個くらい入れるといいかも 6 ：1 ：2012/09/09(日) 20:08:02.03 ID:brHRtRk90 牛乳も入れて良く混ぜ混ぜします 8 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2012/09/

くらげごはん。 - くだくらげの食と料理の記憶をつづる →いままでのごはんを見る

お正月のお餅にまぶす、甘くて香ばしい「きなこ」。大豆を煎って粉末にしたもので、消化も栄養もよい、実は優れた食材です。家庭でも簡単に作れるきなこを使ったおやつレシピを紹介します。 ■ “チロル”も“ふんわり”も再現できるレシピ？ 最初に紹介するのは、コンビニでみかけるチロルチョコ「きなこもち」風のレシピです。 ▽ チ○ル？★きなこ生チョコ by ｍｓｍａｍa 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 使う材料は、きなことホワイトチョコ、生クリームの3つだけ。温めた生クリームにきなこを溶かしてホワイトチョコと合わせます。固めてから再びきなこをまぶしてできあがり。レシピの筆者も「ホント試して欲しい一品です」と太鼓判を押す絶品のようです。 もう一つ、サクッとした食感と甘いきなこの風味が人気のお菓子「ふんわり名人」の再現レシピを紹介します。 ▽ ふんわり名人！？ ♡きなこふ ♡ by

パーティーを華やかに彩るオシャレなレシピが満載！見て楽しい！食べて美味しい！ パーティーがより一層盛り上がること間違いなし！ 皆さま、ぜひ参考にして作ってみてくださいね。

最近、急に暑くなってきたので、ちょっと季節感のあるものを食べたいな、と思って夏野菜をいくつか購入してみました。思いつきで買ってはきたのはいいものの、この夏野菜どう料理すればいいのかわからない、早く寝たいからささっと料理したいんだけど、いいレシピはないかな？そんな悩みにお答えする「レシピ検索機能」を本日、リリースしました。 突然ですが、みなさんは献立をどのように決めていますか？　レシピ本をめくったり、冷蔵庫の中身と相談したり、突然、食べたい料理を思いついたり・・・。献立を決めるのは、みなさん苦労していると思います。 既にご存知の方も多いかもしれませんが、インターネット上には、星の数ほどのすばらしいレシピが公開されています。インターネットに散らばる数多くのレシピを、もっと簡単に探せるようにしたら、毎日の料理がより楽しくなるのではないかと考え、レシピ検索機能を開発しました。例えば、[夏野菜]で検

丸めた生地に粉糖をタップリ塗して焼いたら、カリッとした抹茶クッキーになりました♪ このレシピの生い立ち 粉糖まぶして焼いたら、白く残るかな？って思って焼いたら、ほとんど溶けちゃいました。　でも、周りがカリっとして美味しかったので、レシピＵＰ♪ 丸めた生地に粉糖をタップリ塗して焼いたら、カリッとした抹茶クッキーになりました♪ このレシピの生い立ち 粉糖まぶして焼いたら、白く残るかな？って思って焼いたら、ほとんど溶けちゃいました。　でも、周りがカリっとして美味しかったので、レシピＵＰ♪

ハーゲンダッツ（Häagen-Dazs）アイスクリームを使ったおすすめアレンジレシピをご紹介。バニラ、ストロベリー、グリーンティー、クッキー&クリーム、マカデミアナッツ。いつものハーゲンダッツを特別なデザートへ。

ユニークな取り組みでよく話題になる株式会社はてなですが、皆さんから最も「うらやましい！」と言われるのが週に3日、スタッフに無料で提供される「まかないランチ」です。 今日ははてなが誇るまかないランチにスポットをあて、2009年の年間ベスト10をご紹介しましょう。リンク先のまかない日記にはレシピも掲載されていますので、ご自宅で作ってみたい方はぜひ参考にしてください。 その前に、はてなスタッフの胃袋を支える美人シェフをご紹介♪ 現在このまかないランチを作っているのが、京都造形芸術大学に在籍しながらケータリング事業も手がける学生シェフ、id:sacco0627です。 2008年の夏にはてなに来た頃は友人と二人で作成していましたが、最近は単独で約40人分のランチを作ってしまうパワーの持ち主。しかもスタッフが何度もおかわりするような人気メニューを連発するアイデアと腕の良さを兼ね備えています。そして持ち

以前、熱狂的な日本カレー礼賛記事を書いて話題になった米国人記者Chris Kohler氏が、現在「東京ゲームショウ2009」の取材で来日しており、ネットでも人気の高い金沢カレーをレポートしているのが話題を呼んでいます。日本とは食文化の違う海外の人も熱狂させる日本のカレーライス。そんなカレーライスについて、ネットで話題になった記事を紹介します。 日本滞在レポート:「金沢カレー」の探究 | WIRED VISION @nifty：デイリーポータルZ：黒くてサクサク、金沢カレーの世界 「日本のカレーライス中毒」である米国人記者が語る『ゴーゴーカレ... カレーライスは、調理におけるそれぞれの段階において、創意工夫の余地がある料理です。まずはその各段階について、順番に記事をまとめていきたいと思います。 カレールウ カレーを本格的に作る人は、カレー粉の調合から始めるようです。 カレー粉を使用したカレ

去年に引き続き、八月頭から開催されていたインターンシップ09が無事に終わりました。インターンのみなさんお疲れ様です(;ﾟ(ｴ)ﾟ) 最近スタッフのid:chira_rhythm55,id:r_kurainさんのご実家からおくっていただいた梨で、はてなはとっても豊作だったので、梨ケーキをねぎらいに。 簡単！！梨のケーキ(マフィン型10個くらい) 材料 バター　40ｇ 砂糖　大さじ2 卵　1個 牛乳　130ｍｌ ホットケーキミックス　200ｇ スライスアーモンド　適量 コンポート 梨　1個 砂糖　大さじ4 水　1カップ 白ワイン 少々 レモン汁　少々 [オーブンの温度は250℃なので、頃合いをみて余熱しておきましょう。] 1.まずは、梨のコンポートを作ります。梨は、皮、種を取り、厚さ5mmくらいにきる。鍋に白ワイン、砂糖、レモン汁、水を入れ、火にかけて沸騰したら梨を入れ、落としブタをして梨がや

1回の充電で東京―大阪間に相当する500キロメートルを走れるリチウムイオン電池技術の開発が活発だ。積水化学工業の技術は突破のメドがたち、旭化成も近づいた。いずれも既存の電極を使うこ…続き 再エネ効率的に貯蔵、「ナトリウムイオン電池」寿命・容量が増大 ［有料会員限定］ トヨタの全固体電池　2025～30年ＥＶが化ける ［有料会員限定］

how to make Totoro cream puffs April 7, 2009 Posted by AnnaTheRed in how-to (all), how-to - characters (Ghibli, video game, Wall-E). Tags: charaben, cream puffs, kyaraben, mini-totoro, totoro trackback I know there are many recipes for cream puffs, and it’s not like you must use this recipe to make Totoro cream puffs. If you’re using your own cream puff recipe, make cream puff dough and jump to St

自炊をするしないにかかわらず、野菜や果物などをちょっと保存しておきたいときに、冷蔵庫に入れておいた方がいいのか、それとも入れない方が長持ちするのか、あるいは冷蔵庫に入れるとして、どういうようにすればより長持ちするのか？というのは知っていれば必ずいつか役立つはず。 というわけで、冷蔵庫に入れておいた方が長持ちするものと、冷蔵庫に入れない方が長持ちする野菜と果物リストは以下から。 How to Keep Fruits and Veggies Fresh http://www.divinecaroline.com/article/22145/57459-keep-fruits-veggies-fresh まず大前提として冷蔵庫の中に入れない場合、直射日光を避け、ボウルの中や通気のための穴が空いたビニール袋に入れることとします。 次に、冷蔵庫の中に入れる場合も同様に通気のための穴が空いたビニール袋