中央アジア地域には、プロフと呼ばれるコメ料理がある。この話は俺が中央アジアを旅行中に、地元のおじさんが大鍋を振るって百人前くらいのプロフを作っているのを、ただぼんやりと眺めていただけの記録である。 ・・ まずは角切りにした羊の脂身を鍋に入れる。じっくりと熱して脂を煎り出す。 にんじんを刻む。シェフはこのおじさん。気取らない服装に民族衣装の帽子がクール。 鍋がでかい。とにかく鍋がでかいぞ。直径1m近くある。そしていきなりの開放感。日陰にいるのに、少し横を向くと真夏の強烈な日差しがちらちら目に刺さる。実はこのキッチン、屋外にあるのでした。 次に、羊肉を塊から切り出していく。 あ、キッチンの下に子猫。 こっちおいでー おじさんが羊肉を小さく切り分けてくれた。やさしいぜ。 さて、鍋のなかは今こんな感じ。たまねぎかな？いい色に揚がっている。羊のべったりした脂のにおいと、野菜が焦げる香ばしいにおいが混

特級相場操縦士のトランプ大統領、対中関税で「今回はこれぐらいにしといたるわ」と池乃めだかムーブをキメる

Twitter: 764 Facebook LINEでおくる B! Bookmark 更新通知を受ける 8日に行われたJ1第6節で、FC東京はアウェーの地で北海道コンサドーレ札幌と対戦。 試合は1-2で敗れてしまいましたが、5年ぶりの北海道ということで、アウェー遠征したFC東京サポーターはグルメ方面を中心に北海道を満喫していたようです。

列車内で地酒と特産のつまみを楽しみながら四国を１周する日帰りツアーをＪＲ四国が企画したところ、募集を始めて１日で先着５０人の枠が埋まった。キャンセル待ちが出る人気に、担当者は「反響の大きさに驚いている。車窓からの風景と特産品をおつまみに、お酒を楽しんでほしい」。 「酒とつまみで巡るＪＲ四国一周の旅」とうたい、高松駅発着で…

岡崎市に住んで3年。ずっと行きたいと思っていたお店に…やっと行けました！名鉄東岡崎駅の駅ビル「岡ビル百貨店」の３階にある 「キッチンこも」 に！ この看板をよく見てもらうと分かりますが、、、2Fには多くのお店がありますよね？しかし、、、 3Fには「キッチンこも」だけ！ １軒で広告スペースを2個使っています（笑） 階段を登り3階に向かいます。 3階へようこそ・・・お買い物・お食事・お飲み物と書かれています。かつてはお店が何軒もあったんでしょうね。という事で3階のフロアをご覧ください！ 広々としたフロアですが、、、廃ビルのような雰囲気です。逆側から見るとこんな感じです。 遠くに何か見えますよね？近寄ってみましょう！ シュールすぎる・・・何もないフロアにサンプルとメニューが置かれています。 他にお店がない事も関係しているのか入口はポップに飾り付けられていました。 「手作りの店 キッチンこも」「ス

旅行して秩父のローカルフード巡りしてきたんで紹介する 1: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/08/26(水) 17:20:49.20 ID:jw2ONDIs0.n 全国各所巡ってローカルフード巡りしている者です。 今回は埼玉の孤島、秩父地方の食を簡単に紹介してみたいと思います。 2: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/08/26(水) 17:22:13.75 ID:10KlgeF40.n ビール準備した 3: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/08/26(水) 17:22:36.88 ID:qrazyGQX0.n 秩父夜祭り準備した 4: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/08/26(水) 17:22:48.08 ID:jw2ONDIs0.n すまんじゅう 秩父名物として有名。

【秋田県・上小阿仁村】これを食べれば医者いらず！激安デカ盛りの『馬肉丼』が絶品すぎる件 なかの 2015年2月27日 ブランド米『あきたこまち』の生産地域として知られ、『きりたんぽ』や『だまこもち』など、多くの米料理で知られる県といえば「秋田県」だ。 そんな秋田県のなかで山間地にあり、特に豊富な山の幸がある「上小阿仁村」。そこにある道の駅で食べられる『馬肉丼』が絶品だと聞いたので、行ってみることにした。 ・道の駅　かみこあに 秋田空港から約1時間半程度の場所にある「道の駅　かみこあに」は、村で採れた野菜や果物などがリーズナブルに販売されており、秋田土産を買う場所としても良い場所。 館内には複数の飲食店があるのだが、お目当ての馬肉丼が食べられるのは飲食コーナーにある「よりみち」というお店。馬肉丼のほかにもさまざまなメニューがあるのだが、どれも非常にリーズナブル！ ・超リーズナブルなのにデカ盛

西武秩父駅徒歩5,6分、昭和の匂いプンプン！登録有形文化財、憧れの昭和食堂「パリー食堂」。初めて訪れた秩父の街での仕事は終了、後はレッドアロー号に揺られて帰るのみではありますが、折角の機会ゆえ秩父の駅周辺を散策です。昭和の匂いが色濃く残る街並みは昭和好きのおっちゃんには「堪らん！」の一言、平日で人通り少ない寂しげな雰囲気がこれまた最高！同じ通りを行ったり来たりしても全く飽きることが有りません(^^) 秩父には昔から恋い焦がれている昭和モダン建築の食堂「パリー食堂」 の存在が有るも、この日は仕事仲間が同行ゆえに ちょっと遠慮気味に話を振れば「是非！」との快い返事に突撃準備完了です（笑）住所を頼りにお店へと向かえば視線に入って来た、石造りの昭和モダンな建物の中央に「パリー」と黄金に輝く文字の看板！「あっ〜 ここです！いやぁ〜 良いなぁ〜 堪らんなぁ〜 」と舐めるように眺めること10分程、ふと我

1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2008/11/06(木) 22:13:24.55 ID:r2m7VmwH0 男「・・・はぁ・・・そりゃ良かったね・・・」 メリー「シーサー超カワイイ！！ゴーヤチャンプルーもすっごくおいしいの！！」 男（何なんだ一体・・・・）