ゴディバなんて古い古いー！ バレンタインチョコレートは目新しさが第一ですヨ。本命は手作りでも良いですが、配布用はやはりセンスを見せつけるためのアイテムなので、お手軽にゴディバを選んでいるようじゃ女子の中でも笑われてしまいます。 北海道みやげに白い恋人を買ってかえるようなモノです。 工具チョコ！ なんてのも、数年前から何度も話題になっているものなので、今更古いですよ(￣ー￣) 女子にはウケが悪く、男性もチョコレートに特殊な形状を求めてはおりません。 大勢の前で開封すればネタにはなりますが…。お洒落ではないですねー。 ちょいニッチな高級チョコレートのリンツがオススメ！ リンツのリンドールは定番すぎて、旅行のお土産なんかで食べたことがある人が多いですが、リンツのトリュフは珍しくて味も良いです。 ゴディバは油脂の品質が低くカカオの香りも弱いのでマズいですが、リンツは原材料に拘って作られているので量

Belvest ベルベスト ベルベストは、マシンメイドの既製服の中で最高峰と言われるイタリアパドヴァの名門ブランドです。 イタリアのヴェネチアから、ミラノ行きの電車で約30分程度のところにある文教都市パドヴァに生まれたブランドです。パドヴァは小さい町ですが、交通の便の良さと水準の高いパドヴァ大学の影響で、常に一定の力を持っていた都市ですね。 ベルベストはビッグメゾンであるエルメスやランバンなどのOEMを手がけたことでその名を知られるようになり、その後もロロピアーナのジャケットをOEM製造したり様々な一流ブランドのテーラードアイテムを供給してきましたが、現在ではその「ベルベスト」という名前を欲しいがために数多くのセレクトショップが別注や取扱いを行う最高峰ブランドとなりました。 例えば渋谷のSHIPSや新宿のBEAMS JAPANに行って、一列に並んだインポートジャケットをさらりと見回してみま

いつも起動していたマックブックが起動しない！！ そんな時は本当に困り果ててしまいますね〜。 他にも、２・３回エラーが出て、何度も試していると上手く起動する。 などなど、壊れにくいmacでも意外と不具合が出ることがあるのです。 そんな時に確認すべき対処法を紹介します。 １．「システムを終了する」から電源を再起動する 「たまにつく！」というケースの場合は電源を再起動します。 マックで少しでも不具合が出た時は、作業中のデータを保存して、すぐさま再起動をするのが良いです。 ウィンドウズと違ってスリープを多用しやすいので、imacやmacbookは完全に電源を切ることが少ないのです。 なので、全てのアプリケーションを終了して、左上のメニューから「システムを終了する」を選択しましょう。 これで、半分近いエラーや問題が解決したりします。 ２．一度、必要の無いUSBケーブルなどを抜いてみる フラッシュメモ

アイシングミックスとは、その名の通りアイシングを作るためのミックス粉です。 国産で数社のメーカーが発売しています。いずれも、粉に規定の分量の水を加えて混ぜて作ります。最初からピンクや黄色なとの色が付いているものもあります。製菓材料店のほか、東急ハンズなどのお店やネットショップでも手に入ります。 竹田製菓　「シュガーアイシング」 私の台所　「シュガーパウダー」 主な材料は、粉糖、乾燥卵白他です。 WILTON社　「メレンゲパウダー」 粉糖に加えて水を入れて混ぜるだけで、ロイヤルアイシングが作れます。 その他、マカロンやメレンゲ菓子なども作れます。 作り方はこちら。http://recipe.cuoca.com/pc/index.php?cmd=rcpd01_pc&id=2776 アメリカ製

１．シュガーアートコンペティション 日本シュガーアート協会主宰　http://sugarart.jp/ シュガークラフトのみのシュガークラフトの為のコンテスト。ウエディングケーキ部門をはじめ、毎年テーマの変わるクラフト部門や、フラワー部門、学生部門、ジュニア部門など、いろいろな部門があります。審査員による審査。毎年夏に開催されています。 第９回日本シュガーアートコンペティション2015の予定 ○日時：2015年8月15日（土）16日（日）　○会場：ホテルメトロポリタンエドモント ２．ジャパンケーキショー 日本洋菓子協会連合会主宰。http://www.gateaux.or.jp/ シュガークラフトの他、マジパンや飴細工、工芸菓子など、洋菓子の作品が一同に集うコンテスト。プロから学生まで力作が揃います。有名洋菓子店のケーキを食べられるカフェや、別フロアでは洋菓子に関するお店の出店もあり、そち

豪華なシュガークラフトのウエディングケーキで結婚式を挙げる。。。とっても夢があって憧れますよね。 そんな夢の実現のために、ウエディングケーキを注文するときのポイントをアドバイスします。 （ただし、販売店舗、製作業者によって違いがあります。詳しくは直接ご確認くださいね。） １．式場に確認！ これがまず一番最初にやることです！ 式場でシュガークラフトのウエディングケーキを注文できればそれが一番ですが、取り扱いのない式場も多いのが事実です。 式場によっては外部からのウエディングケーキの持ち込みを制限している場合もありますので、まずは式場い持ち込みが可能かどうか確認しましょう。 オッケーなら、レッツトライ！！（＾＾） ２．製作者を探しましょう。 インターネットや、お友達からの情報などを使って、ウエディングケーキを作ってくれる製作者を探しましょう。 まだ、ウエディングケーキの販売店舗は少なく、殆どの

シュガーペーストとは、簡単に言えばお砂糖でできている粘土です。 主な材料は粉糖と卵白、それにゼラチンや水飴、ガムなどの「粘り成分（増粘剤）」を加えて粘土状にしています。 用途によって様々な種類があります。市販品もありますが、材料を揃えれば自分で作ることもあります。ペーストは、ブレントして使うことも可能です。 全て自然乾燥で乾燥します。いずれのペーストも湿気には弱いので、製作後はしっかりとした管理が必要です。 １、カバーリングペースト ケーキをカバーするペーストです。 全体的に伸びやすく、ケーキをカバーするのに適しています。乾くとしっかり固まりますが、ケーキ入刀は可能です。（中身がケーキの場合。） WILTON社「ロールフォンダン」参考価格　1,404円（税込み)/680ｇ、アメリカ製（＊カバーリング以外に造形も可） 「マッサ・ティチーノ　トロピック」参考価格　5,400円（税込み）/2.5

日本では殆ど見かけませんが、世界では怖いシュガークラフトの作品なんかがあります。 ブラック系の色を多用したものや、カラスが乗っていたり、そんな作品を紹介します。

色彩や装飾など日本とは異なった美しさを持つ、海外のウェディングケーキを紹介します。 花をモチーフにしたものやレリーフ的なデザインなどありますね。

四角の土台のケーキに、二条大麦？のような模様。 シンプルなデザインでも美しいものばかりです。 白と黒のツートンの作品も映えますね。

個人的にケーキに蝶が乗っている作品が好きです。 食べ物に昆虫は絶対に合わないはずなのに、違和感なく素敵に思えるのが不思議です。 どの作品も花弁の滑らかさなど技術の高さが伺えますね。