åˆå¿ƒè€…ã®ãŸã‚ã®å‘³å™Œä½œã‚Šåœ§åŠ›é‹ã¨åŽšæ‰‹ã®ãƒ“ニール袋を使ã£ãŸå®‰ãå°‘é‡ã‚’作ã£ã¦ã¿ã‚‹åˆå¿ƒè€…ã®ç‚ºã®ç°¡å˜ãªå‘³å™Œã®ä½œã‚Šæ–¹ã‚’紹介 2022-06-17 Tweet 味噌ã£ã¦ä½•ã‹ã‚‰ã§ãã¦ã„ã‚‹ã‹çŸ¥ã£ã¦ã„ã¾ã™ã‹ï¼Ÿåˆã‚ã¦æ‰‹ä½œã‚Šå‘³å™Œã‚’仕込んã 時ã€å‘³å™ŒãŒå¤§è±†ãƒ»ã“ã†ã˜ãƒ»å¡©ã‹ã‚‰ä½œã‚‰ã‚Œã‚‹äº‹ã‚’知りã¾ã—ãŸã€‚仕込ã¿ã®éš›ã®å¤§è±†ã‚’ãƒãƒãƒ£ãƒãƒãƒ£ã¨æ½°ã—ãŸã‚Šã‹ãæ··ãœãŸã‚Šå›£åã«ã—ã¦ç§»ã—ãŸã‚Šãªä½œæ¥ã¯ãã£ã¨å°ã•ãªåä¾›ãŸã¡ãŒå¤¢ä¸ã«ãªã‚‹ã§ã—ょã†ã€‚仕込ã¿ç›´å¾Œã®ã¡ã‚‡ã£ã¨è¶³ã‚‰ãªã„味噌らã—ã•ã‚‚å°è±¡çš„。味噌ã£ã½ã„æ°—é…ã¯ã‚ã‚‹ã‘ã©ã¾ã 味噌ã§ã¯ãªã„様åã«æœŸå¾…感。発酵途ä¸ã®å¤©åœ°è¿”ã—ã®æ™‚ã®é–‹å°æ™‚ã«ã¯é¦™ã‚Šé«˜ã•ã«æ„Ÿå‹•ã€‚隣ã®éƒ¨å±‹ã¾ã§å‘³å™Œã®é¦™ã‚ŠãŒä¼ã‚ã‚Šã¾ã—ãŸã€‚å¾…ã¡åˆ‡ã‚Œãšã«é£Ÿã¹å§‹ã‚ã‚‹ã¨è‹¥å‘³å™Œãƒ»ä¸å‘³å™Œãƒ»ç†Ÿå‘³å™Œã¨å„段階ã®é£Ÿã¹æ¯”ã¹ã‚’楽ã—ã‚る特典も。 味噌作りã«ã¯ã€ã¡ã‚‡ã£ã¨è€ƒãˆãŸã ã‘ã§ã„ãã¤ã‚‚浮んã§ãã‚‹é…力ãŒã‚ã‚Šã¾ã™ã€‚ 味噌作りã®æ™‚期 - ã„ã¤ä½œã‚‹ï¼Ÿ 『今ã€ã§ã‚‚よã„ã®ã§ã™ãŒã€ã€Žå…ƒæ°—ãŒã‚ã‚Œã°å‘³å™Œä½œã‚Šã‚‚ã§ãã‚‹ã€ã¨
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