æ•™ãˆã¦ä¸‹ã•ã„タイ風カレーã®ä½œã‚Šæ–¹:アルファルファモザイク - ï¼’ã¡ã‚ƒã‚“ãるスレッドã¾ã¨ã‚ブãƒã‚°1）鳥ã®ã‚‚も肉ã¨ãƒŠã‚¹ã‚’一å£å¤§ã®å¤§ãã•ã«åˆ‡ã‚ŠãƒŠã‚¹ã¯è–„å¡©æ°´ã«10分ä½ã¤ã‘ã¦ãŠã 2）é‹ã«ã‚µãƒ©ãƒ€ã‚ªã‚¤ãƒ«ã‚’入れãã–ã‚“ã ニンニクã¨ç”Ÿå§œã‚ツãƒè‰²ç‚’ã«ãªã‚‹ã¾ã§ç‚’ã‚る。 3）GreenCurryを入れ焦ãŒã•ãªã„様ã«è‰¯ã„香りãŒã¤ãã¾ã§ç‚’ã‚る。 4）é¶è‚‰ã‚’入れ炒ã‚る。é¶è‚‰ã®è¡¨é¢ãŒç‚’ã¾ã£ãŸã‚‰ã‚³ã‚³ãƒŠãƒƒãƒ„ミルクã¨2カップä½ã®æ°´ã‚’入れã‹ãæ··ãœãªãŒã‚‰ä¸ç«ã§æ··ãœã‚‹ï¼ˆç„¦ãŒã•ãªã„様ã«ã） 5）マッシュルームã¨ã‚³ãƒ–ミカンã®è‘‰ã‚’入れ蓋をã—ã¦å¼±ç«ã§20分ãらã„煮込む 6）ナスを入れナスãŒç…®ãˆãŸã‚‰è“‹ã‚’å–ã£ã¦ç ‚ç³–å°ã•ã˜1æ¯ã€ãƒŠãƒ プラー大ã•ã˜ï¼‘æ¯ã‚’入れ味を見る。塩気ãŒè¶³ã‚Šãªã‹ã£ãŸã‚‰ãƒŠãƒ プラーを足ã™ã€‚ 7）ç«ã‚’æ¢ã‚é‹ãŒå†·ãˆã‚‹ã¾ã§è“‹ã¯å–ã£ãŸã¾ã¾ã«ã™ã‚‹ã€‚冷ãˆãŸã‚‰è“‹ã‚’ã—ã¦åŠæ—¥ã€œï¼‘æ—¥å¯ã‹ã›ã‚‹ 8）食ã¹ã‚‹å‰ã«ã˜ã£ãã‚Šå¼±ç«ã§æ¸©ã‚る。味ãŒä¸€å‘³è¶³ã‚Šãªã„ã¨æ€ã£ãŸã‚‰ç ‚ç³–ã‚’è¿½åŠ ã™ã‚‹ã¨ç¾Žå‘³ã—ã„よ。 9）ã”飯ã¨ã¯åˆ¥ã®å®¹å™¨ã§ã‚ˆãã£ã¦ã。 LET'S
{{#tags}}- {{label}}
{{/tags}}