酒粕みそ焼豚 美味しい酒粕の時期ですね。 今年も豚かたロースのブロックで焼豚を作りました。800gを2等分に。 お肉をコーティングしたのは、酒粕、味噌150gずつ、すりおろしにんにく3片、味醂半カップ、醤油小1を合わせたものです（味噌の味、粘りに合わせ、分量は調整）緩いと流れ…

「結晶美術館」は、元素や化合物の結晶、鉱物などの、結晶の写真を主に公開しているサイトです。「ねこのてぶくろ亭」というスタジオで撮影しています。分子や原子達が、自然の理に基づき、自発的に組織化して魅せる造形の妙をお楽しみください。 本サイトの写真の大部分は、Flickr にオリジナルデータがあり、リダイレクトで移動し、高解像度（長辺 3000-7200 px程度）の写真を見ることができます。本サイトの写真の著作権は放棄しておりませんが、自然科学および科学技術の教育・啓蒙目的で使用される場合は喜んでお貸しします。ご利用希望の方はメールでご連絡ください。

猛暑の折、わがマンションの東南に面したリビングの大きな掃き出し窓からの熱線にまいっています。 猛暑日などはクーラーの効きが悪く、窓辺にいると腕がほてります。 植物による緑の日陰カーテンは種まき時期を逸したのと諸事情で諦めました。 今、白いレースカーテンと普通のカーテンをかけていますが、 どちらも遮光・遮熱効果はほとんどないタイプです。 「白いレースタイプのミラーカーテンなるものなど」を検討中です。 他のトピにユニチカがよい・・・という声もありましたが、さらにこれはよい・・・などありましたら 御教示いただければと思いました。 ネットにこの商品の口コミがあまりないのですが、お使いの方は「室内温度や体感温度」はそれまでと比較していかがでしょうか？ 「遮熱効果のあった白いレースタイプのカーテン」をお使いの方、 体験談や品名など参考までに御教示いただけますと助かります。 意外と暑かった・よくなかった

パイレックスのパウンド型で、フードプロセッサを使った簡単かぼちゃプリンです 我が家の定番お野菜スイーツ♪ このレシピの生い立ち パイレックスのパウンド型でかぼちゃプリンを作りたくって、分量をあれこれ計算しました

ナスはオリーブオイルで焼いて、解凍したエビも加えます。茹でたパスタとバジルペーストと粉チーズ、茹で汁を加えたら火を止め、満遍なく和えて塩胡椒で味を調えればできあがり。 バジルペーストが冷凍庫に常備されているので、あっという間にできあがります。 ゴーヤチャンプル ゴーヤチップス アジの煮物 焼きナス サラダ盛り 崎陽軒シウマイ これは金曜のご飯です。 久しぶりに飲み友達が来訪し家宴会です。久しぶりに料理を作った感じです。アジの煮物は友人が作りました。 ゴーヤは縦に割ってスプーンでワタを取ります。半分は小麦粉をまぶして揚げてチップスにしました。塩を振って食べます。 半分は、豚肉にんじん長ネギと一緒に炒めて塩胡椒と顆粒中華スープと醤油で味付け玉子でとじ、かつお節をかけました。 サラダはスーパーの惣菜、シュウマイはレンジで温めなおしただけです。 実質2品しか作っていませんがなんだか料理をした気分に

永遠に続くんじゃないかと思ったこの１年間。 つい今しがた連絡をもらって、やっと、やっと、やっと内定が出ました。 本当につらかった。 大袈裟じゃなく、いつ死んでもいいやって思った。 落とされるたびに、自分の存在を全否定されてるみたいだった。 人前では平気なふりして、でも本当は自分で自分を慰めるのに必死だった。 あきらめないで本当に良かった。 もう、なんか酒を頭から浴びたい気分です。

好きなもの、好きだったもの、好きになったもの。 過去と現在の間を揺れながら、月のない夜に心地よい歌声に包まれた。 18歳のときに母親から贈られたギターで最初に作った曲です。とはじまった歌は、子供のころに耳を当てて聴いた貝の音みたい。巻貝の暗がりの先はどう顔を傾けても見通せず、けれどそこにはいつも仄明るい予感があった。 海の音がするよ、と幼い私に母が手渡したから、私は貝は生まれた場所の記憶をいつまでもその身にたたえているのだと思っていた。耳を傾けてくれる人にだけ、懐かしい記憶をそっと語ってくれるのだと。 きゅるきゅるこぽぽ。 横に寝そべる人の腹に耳を当てるとそこにも生まれた場所の音がある。 自分の腹にも耳を当てられたらいいのに。 空洞の、一度もそこに命を宿すことのないまま空になった、私の一番悲しい場所の音を聞いてみたい。 熱心に自分の腹に耳を当てる女に応え、寝そべる人は腹をひときわ大きく動か

ハスカワもずっと探していました。スカな場所も何度も行きました。今年もあきらめた夏の最後に出逢えるととは思っていませんでした。ここのハスは普通より遅く咲き、しかも長く咲いているという、まことにありがたい蓮だそうでカワセミと一緒に撮る事が出来ました。感謝！