大葉ã®æœ€é«˜ã®ãƒ‘フォーマンスを引ã出ã™ã€Œã«ã‚“ã«ãã—ょã†ã‚†æ¼¬ã‘ã€ã§å¤§è‘‰ã‚’大é‡æ¶ˆè²»ã€ã‚¨ãƒ€ã‚¸ãƒ¥ãƒ³ã€‘ - メシ通 | ホットペッパーグルメã“ã‚“ã«ã¡ã¯ã€æ–™ç†ç ”究家ã®ã‚¨ãƒ€ã‚¸ãƒ¥ãƒ³ã§ã™ã€‚ ãŠå€¤æ®µã¨å¤ã‚‰ã—ã„香りã«èª˜ã‚ã‚Œã¦ã€ã¤ã„ã¤ã„大袋入りを買ã£ã¦ã—ã¾ã†å¤§è‘‰ï¼ˆé’ã˜ã）。本日ã¯ã€ãã‚“ãªå¤§è‘‰ã‚’美味ã—ã食ã¹ã‚‹å¤§é‡æ¶ˆè²»ãƒ¬ã‚·ãƒ”ã‚’ã”紹介ã—ã¾ã™ã€‚家ã«ã‚る調味料ã§ã§ãã¦ã€ã”ã¯ã‚“ã®ãŠã¨ã‚‚ã¯ã‚‚ã¡ã‚ã‚“ã€è±†è…や麺類ã«ã®ã›ã¦ã‚‚â—Žã§ã™ã€‚ãœã²ä½œã£ã¦ã¿ã¦ãã ã•ã„。 エダジュンã®ã€Œå¤§è‘‰ã®ã«ã‚“ã«ãã—ょã†ã‚†æ¼¬ã‘〠ã€æ料】（作りやã™ã„é‡ï¼‰ 大葉　15～20æžš （A） ã«ã‚“ã«ã（薄切り）　1片 ã„ã‚Šã”ã¾ï¼ˆç™½ï¼‰ã€€å°ã•ã˜2 ã—ょã†ã‚†ã€€å¤§ã•ã˜3 é…’ã€ã”ã¾æ²¹ã€€å„大ã•ã˜1 ç ‚ç³–ã€€å¤§ã•ã˜1/2 作り方 1. ボウルã«ï¼ˆA）を和ãˆã‚‹ã€‚ 2. 大葉ã¯ã•ã£ã¨æ´—ã£ã¦ã€ã‚ッãƒãƒ³ãƒšãƒ¼ãƒ‘ーãªã©ã§ã‚ˆãæ°´æ°—ã‚’ãµãå–る。 3. ã‚ッãƒãƒ³ç”¨ã®ã‚¢ãƒ«ã‚³ãƒ¼ãƒ«é™¤èŒã‚¹ãƒ—レーãªã©ã§æ¸…æ½”ã«ã—ãŸå®¹å™¨ã«1ã®æ¼¬ã‘æ±ã€2ã®å¤§è‘‰ã‚’入れã€ä¸€æ™©æ¼¬ã‘è¾¼ã‚ã°å®Œæˆã€‚ å¤ã®ä¸‡èƒ½è–¬å‘³ãŒå®Œæˆï¼ 調味料ã¨å¤§è‘‰ã‚’漬ã‘ã‚‹ã ã‘ã®ã€Œå¤§è‘‰ã®ã«ã‚“ã«ãã—ょã†ã‚†æ¼¬ã‘
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