チロルチョコから、2015年に話題を呼んだチョコレートブランド「ROYCE'（ロイズ）」とのコラボに続くオリジナルの生チョコレート「チロルチョコ＜チロルプレミアム＞」が登場します。アクセントにはチェリーブランデーを使用。10月17日（月）発売で、価格は42円（税別）です。 ▽ ★チロルチョコ株式会社★ ▽ 新商品「チロルチョコ〈チロルプレミアム〉」を全国のセブン-イレブンで順次発売｜チロルチョコ株式会社のプレスリリース 「チロルチョコ＜チロルプレミアム＞」は、ミルクチョコレートで生チョコレートとココアパウダーを包んでいます。チェリーブランデーを使用しており、アルコール分は話題を集めたコラボチョコレート「チロルチョコ＜ロイズ＞」の0.2％よりも少し高い0.6％。とろけるような食感と、少し大人の味わいが同時に堪能できそうです。賞味期限は「チロルチョコ＜ロイズ＞」の1ヶ月より長い2ヶ月に変更され

スターバックス コーヒー各店で、より“果実感”がアップした「ストロベリー ディライト フラペチーノ」が5月18日～7月14日の期間限定で販売される（一部の店舗をのぞく）。サイズはトールのみ、価格は600円（税別）。 これは、ストロベリーの果肉をたっぷり混ぜ込んだ、やわらかくフルーティーな食感が特徴のフラペチーノ。2014年に登場したときよりもストロベリーソースとストロベリー果肉を増量するなどし、より果実感や果肉の食感が楽しめるよう“進化”しているそう。 カップの底にはホイップクリームが合わされており、ワイドストローで吸い込むと、ひと口目からフルーティーなストロベリーソースとまろやかなクリームが混ざり合う贅沢な味わいが楽しめるとか。 4月に発売されたカンタロープ メロン＆クリーム フラペチーノが完売した店舗から順次導入、5月18日からは全国のスターバックス店舗で展開される。

東京 花レモンケーキ鮮やかな黄色い箱です。 5個入りで594円です。 10個、15個入りもあります。 原材料です。 賞味期限は１か月半先でした。 日持ちしますね。 同封されていたカードです。 こちらは鮮やかな黄緑色で、春を感じます。 パッケージのベースカラーは白色です。 箱と配色が逆になっていますね。 袋を開けると、レモンの香りがしました。 お花の形がかわいいですね。 食べるのがもったいないくらいです。 でも食べちゃいました(笑) スポンジはしっとりしていて、しっかりレモンの味がしました。 中央部分はホワイトチョコレートです。 柔らかいチョコレートで、スポンジと一緒に味わいました。 カットしました。 原材料にレモン果皮が入っていますが、形は見当たりませんでした。 細かくしてあるのでしょうね。 レモンの香りと味がしっかりしているので、ノンフレーバーの紅茶によく合いました。 お土産にぴったりで

» グミ『コロロ』を「白ワインに漬け込むと激ウマ」とツイッターで話題 / やってみたらサングリアっぽい洒落た味になった 特集 ツイッター上で、とあるレシピが大きな話題を呼んでいる。それはUHA味覚糖が製造するグミ『コロロ』を、「一晩白ワインに漬けこむと激ウマ！」　というもの。 グミの白ワイン漬けはネットでもたびたび話題になっているが、どうやら『コロロ』だと格別なウマさになるらしい。ふーん、本当に～？　というわけで、疑いつつも『コロロの白ワイン漬け』に挑戦してみたのでご報告したい。 ・2種類のグミで検証 『コロロの白ワイン漬け』は、その名の通り、UHA味覚糖のグミ『コロロ』を一晩白ワインに漬け込んだものである。今回は他のグミとの違いも検証するため、明治の果汁グミでも作ってみたぞ。レシピというほどのレシピではないが、念のため、作り方のおさらいをしよう。 ・「コロロの白ワイン漬け」の作り方 その

名古屋発の喫茶店チェーン、コメダ珈琲店は12月1日(月)から2015年1月14日(水)まで、ミニサイズの「シロノワール」をチョコレートなどで飾った、「チョコノワール」(490円)を全国のコメダ珈琲店(一部店舗を除く)で販売する。シロノワールをアレンジした商品は、創業以来初めて。 シロノワールは、温かいデニッシュパンの上にたっぷりのソフトクリームを乗せた“熱くて冷たい”スイーツ。コメダ珈琲店を代表するメニューで、東海エリアはもちろん、全国的にも認知されつつある。 今回販売する「チョコノワール」は、ソフトクリームの上に、チョコレートソース、フィアンティーヌと呼ばれるサクサクした食感の薄焼きクッキー、粒イチゴのソースをトッピングしており、同社がイメージしている“クリスマスに向けた楽しいひととき”を演出している。また、64層にも生地を織り込んだデニッシュパンには、チョコレートソースを挟み、食べ進め

亀田製菓が販売するスナック菓子「ハッピーターン」のコンセプトショップ「HAPPY Turn's（ハッピーターンズ）」は4月16日（水）、神奈川の横浜タカシマヤに2号店をオープンします。関東地区で同店が常設店舗を展開するのは初めて。店頭では、米を使った生地にメープルや木苺のパウダーをまぶした「HAPPY Joy（ハッピージョイ）」などを販売します。 ▽ HAPPY Turn's｜亀田製菓株式会社 ▽ 亀田製菓のコンセプトショップ「HAPPY Turn's」（ハッピーターンズ）の2号店が横浜にオープン（PDF） ハッピーターンズの1号店は、2012年10月に大阪の阪急うめだ本店でオープンしました。代表商品の「ハッピージョイ」は、国産米を使って焼き上げた生地に、甘じょっぱい味わいをベースにしたさまざまなパウダーをまぶしています。パウダーの味は「メープル」「木苺」「カマンベールチーズ」「抹茶」「紫

カルディ(KALDI)で見つけた感動のグルメベスト10 イタリアンから中華、エスニックまで、世界の食材が買えるKALDI（カルディ）。豊富に並ぶ食材の中から見つけた、即買い必至の絶品の味ベスト10をご紹介します。

ローソンは11月12日（火）、ヘルシーな朝食としてハワイの女性に人気だというハワイアンスイーツ「アサイーボウル」を発売します。ヨーグルトゼリーの上に、アサイーとラズベリーを合わせたソース、3種類のフルーツ、グラノーラがトッピングされています。価格は360円（税込）です。 ▽ HTTP 404 - ファイル未検出[LAWSON] アサイーは、ブルーベリーの約18倍のポリフェノール、ごぼうの約3倍の食物繊維など、豊富な栄養素を含んでいます。ローソンの「アサイーボウル」では、ヨーグルト風味のゼリーの上に、アサイーとラズベリーを合わせたソースがたっぷり乗っているとのこと。パッケージの上皿には、イチゴ、バナナ、ブルーベリー、グラノーラが盛り付けられています。エネルギーは221kcalです。 ローソンでは「アサイーボウル」のほか、ホイップクリーム付きの「厚焼きパンケーキ」と、オランデーズソースを増量し

ローソンは11月5日（火）、アニメ「銀魂」シリーズに登場するキャラクター・エリザベスをモチーフにした「エリザベスまん」を発売します。価格は160円（税込）。発売前日の11月4日（月・休）まで、“何味”なのかを当てるキャンペーンがTwitter上で実施されています。 ▽ LAWSON｜ローソン公式サイト キャンペーンでは発売までの期間に毎週更新されるヒントを頼りに、エリザベスまんの味を予想します。「ローソンクルー♪あきこちゃん」のTwitterアカウント（@akiko_lawson）をフォローし、ハッシュタグ「#エリザベスまん」を付けて味の予想をツイートすれば応募完了です。正解者の中から抽選で100人に「エリザベスまんクッション」が、3人に「声優サイン入り劇場版銀魂BD/DVD」が当たります。 10月15日に公開された最初のヒントは「坂田家のアレ」。Twitterには「いちご牛乳味」「卵かけ

スープ専門店「Soup Stock Tokyo（スープストックトーキョー）」を運営するスマイルズは10月3日（木）、同店の“新しいファミリーレストラン”と銘打った「100本のスプーン」を、あざみ野ガーデンズ（神奈川県横浜市）にオープンしました。神戸・三田に続く2号店で、関東エリアへの出店は初めて。料理は「さまざまな“ソース”を味わう」をコンセプトに、スープストックトーキョーのメニューを応用したソースライスやパスタなどが用意されます。 ▽ http://100spoons.soup-stock-tokyo.com/ 「100本のスプーン」は、時間をかけて作った料理を、ゆったりとした空間で楽しんでもらう、とのコンセプトで誕生しました。店内は天井が高く開放的で、居心地のよさを重視したシンプルなデザインが特徴だそうです。テラス席や個室も設置されており、家族との食事から大人数でのパーティーまで、さま

ロッテは9月2日（月）、カップアイス「爽」の新フレーバー「ヨーグルト味〈温州みかん〉」を発売しました。価格は126円（税込）です。 ▽ ヨーグルト味のアイス×温州みかんが共演！『爽 ヨーグルト味〈温州みかん〉』9月2日発売開始（PDF） 「爽 ヨーグルト味〈温州みかん〉」は、ヨーグルト味のアイスに、甘ずっぱい温州みかんソースを加えたアイスです。ソースを“層状”に入れているので、2つの味がまんべんなく楽しめます。内容量は190ミリリットルです。 「爽 ヨーグルト味〈温州みかん〉」の発売エリアは全国。ターゲットは中高生男子を想定しているとのことです。 文: タニグチナオミ 関連エントリー お口の恋人 ロッテ soh-soh.jp ももクロと長友佑都選手が共演？ ロッテ「爽」のスペシャルサイトオープン - はてなニュース 「マジうまい」 サッカー長友佑都選手、大学時代から注目を集めていた太鼓さば

30代中年おじさんの私がとりとめなく選んだ美味しそうな写真やレシピのメモ。夜中は見ないほうが身のため。体に優しいのが食べたい年頃。いくつかは実際に作ったよん。上の写真はおかず食堂さんから。ぬか漬け、たまごの入ったお味噌汁、子持ちししゃもの朝ごはん。豪華だぁ。 長芋納豆 【材料】長芋…30g/納豆…1パック/オクラ…3本/なめこ…1袋/みょうが…2個/醤油…適量 【作り方】 ①長芋は皮をむいて1cm程度の角切りに、オクラはさっと茹でて縦半分に切り、1cm幅に、なめこはサッと茹でて水気を切る。みょうがは千切りにする。②納豆を練って1と混ぜ、醤油をかける。 平清盛の誕生の陰に「山芋」あり 世之介も愛した活力の源|食の安全|ダイヤモンド・オンライン 最上の目玉焼き こんどやってみる。 最上の目玉焼きにおけるポイントは2つです。 1. 油をたっぷり引くこと。 2. とろ火で気長に焼くこと。 たっぷり

東ハトは9月9日（月）、「なめこビスケット バター味」をリニューアルして発売します。予想販売価格は130円前後。スマートフォン向けゲームアプリ「おさわり探偵 なめこ栽培キット」のキャラクターをビスケットにプリントしています。 ▽ 株式会社 東ハト／ニュースリリース 「なめこビスケット バター味」は、バターと隠し味のクリームチーズを使用したビスケットです。3月に発売した商品よりクリームチーズを増量。“なめこ”の絵柄は、全40種の新たなラインアップで登場します。 リニューアルに合わせ、小袋の4連包パッケージも同日に発売されます。予想販売価格は160円前後。発売エリアはともに全国です。 文: タニグチナオミ 関連エントリー んふんふ！（初代のなめこ栽培キットを網羅した『世界のなめこ図鑑』発売！） - はてなニュース “まいんちゃん”こと福原遥さんが歌う「なめこのうた」PV公開 テーマはお遊戯会

“歌うアイスクリーム店”でおなじみの「コールド・ストーン・クリーマリー」から、初のミニカップアイスが登場しました。全国のセブン-イレブン限定で、12月11日（火）発売です。フレーバーは人気の「ストロベリー ショートケーキ セレナーデ」と「チョコレート デヴォーション」。“お店の味”を忠実に再現し、アイスには大きめのカットフルーツとスポンジケーキが入っています。価格は各277円（税込）です。 ▽ 12月11日（火）～コールドストーンのミニカップアイスクリーム　全国セブン-イレブンで発売開始｜コールドストーンクリーマリージャパン　Cold Stone Creamery Japan ▽ コールド・ストーン・クリーマリーとセブン-イレブンが共同開発 業界初！コールド・ストーン・クリーマリーのミニカップアイスクリーム 全国のセブン-イレブンにて12月11日（火）より新発売（PDF） 2つのカップアイ

ゼラチンや寒天と比べて最も透明度の高いアガーは、美しい光沢とゼラチンと寒天の間くらいのプルッとした独特な食感が特徴で、水ゼリーなど近年注目の素材です。 透明感のある、ふるふるのとろけるゼリーにはアガーがおすすめ。30～40℃で固まり、常温でも型崩れしないので、持ち運びもできます。 アガーの原材料 カラギーナンという海藻やローカストビーンガムというマメ科の種子の抽出物からできています。 アガーの特徴 ゼラチン、寒天と比べて最も透明度が高い。また、光沢が美しく、素材の色を活かせます。 常温でも溶けない。寒天とゼラチンの間くらいのプルッとした独特の食感。 無味無臭。どんな素材でも風味の邪魔になりません。 アガーの使い方 使用量の目安は、液体の全体量に対して1～2％程度を90℃以上の熱湯で溶かしてください。 アガーの使用上の注意点 ダマになりやすいので気をつけてください。ダマになると加熱してもうま

九州出身の友人の母上より伝授していただいた「手作りピーナツ豆腐」のレシピ。 〈材料〉無塩ピーナツ（殻と薄皮が付いている場合は取り去る）、葛、水。ピーナツ：葛：水＝１：１：６〜７前後（１＝計量カップ１カップ分） 〈作り方〉材料分量内の水約１カップとピーナツをミキサーにかけてどろどろにする。残りの水と葛を加えて混ぜてから濾す。焦げないように加熱しながら練る。艶が出てきて、てろりんとなったら火からおろして、別の容器に移して冷ます。ピーナツのプチプチ感も好きな場合は、濾さなくてもよいかも。 〈食べ方〉わさび醤油、酢醤油（酢は柚子など柑橘果汁でもおいしい）、砂糖醤油、など、好みの味のものをつけて食べる。水の一部を白だしにして作ると、何もつけなくてもおいしく食べられる。 〈友人の母上談〉ピーナツよりも胡麻のほうがおいしいから、胡麻で作りなさい。胡麻のほうが体にもいいし、胡麻にしなさい。 〈予想〉葛の一

この前帰国した時に、1週間ほど宮古島へ行った*1ことは書きましたが、宮古では沖縄料理ばっかり好んで食べておりました。あと釣れた魚を宿で捌いて刺身にしたり。で、ジーマミー豆腐がね、私も旦那さんも大好きということがわかりまして、よく考えたらこちらでわんさかとピーナッツが採れるんだから、作れるよね？ってことで、先日マーケットで１ムードゥー（現地語で「１ボウル」）、軽量したら約２ｋｇほどを数百円*2で購入しまして、ネットでいろいろ調べて作ってみました。以下それをあれしてこうしたレシピ的なもの。 【材料】 生ピーナツ　　　　１カップ 水　　　　　　　５カップ コーンスターチ　１００ｇ だしの素　　　　小さじ１ 砂糖　　　　　　小さじ１ 酒　　　　　　　大さじ１ 塩　　　　　　　ひとつまみ 【作り方】 ボウルにピーナツと、ピーナツにかぶる程度に熱湯（分量外）をいれ３０分ふやかす 皮を剥き、一晩水（分量