いきなり薫るのが、サンマのあの香り！焼いたときのしっかりとした炭の強烈に香ばしい香り！ 麺は昆布水でつかっていますが、昆布水の味だけでも十分なくらいに味を感じます！ 思わず、そのままツルツルいただけてしまうお味！ そして、秋刀魚つゆとの出会い 意外に秋刀魚つゆの潮味もしっかりしてますので、江戸前そばのように軽くつけてすするのがよいなーと感じました！ ごちそうさまでした！！ スープは牛ゲンコツなどの牛ガラを時間をかけて低中温で炊いた牛骨醤油清湯。 コラーゲンの溶け出したまったりとした口当たりで、あっさりとした味わいの中にも深いコクが感じられます。 まろやかながら、塩分濃度は約1.8%と塩味もそこそこにキレがあり、また鳥取牛骨特有のクセは抑えられていますが、牛ならではの風味、旨味は充分に満たされています。 そして何より牛脂を炙ったジューシーなカエシが特徴的で、肉を焼いたり焦がしたりした際に起こ

リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

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京都は北白川に本店を構え、とろとろのこってりスープが自慢のお店といえば、天下一品ですよね。全国に店舗を構える知名度の高いラーメン店ですが、実は持ち帰り用のセットがあることはご存知でしょうか。その持ち帰りセットのスープを利用して作る、「天下一品鍋」がブログで紹介され、話題になっています。 ▽嫌われマブ太のブログ : 天下一品のスープで鍋を作ってみた - livedoor Blog（ブログ） こちらのエントリーで紹介されている手順は以下の通り。 1：天下一品で持ち帰りセットを購入 2:スープを温めて鍋に入れる 3:白菜や豚肉、豆腐、シイタケ、つみれなど、具材を投入 4:火が通ったら食べる 5:〆はもちろん麺！ とても簡単ですね！肝心の味は、というと「大有り！」とのことで、豚肉、白菜、つみれなど、味が染み込みやすい具材は相性が良いそうです。また、付属のからし味噌は多めのほうがオススメのようです。

～～自己紹介～～ くいどうらく日記 ラーメン以外を書いてます。 こちらもよろしくです！ ぼぶのラーメン店ＤＡＴＡ これまで訪問したラーメン店のﾃﾞｰﾀが検索できます。順次構築中 ごはん屋 さくら＠鵜の木（喜多方ラーメン）122 ⇒ ぼぶ (07/16) ⇒ 燈卿 (07/15) らぁー麺 なかじま＠広尾（冷しらー麺）111 ⇒ ぼぶ (06/25) ⇒ Naonao (06/25) TOMORROW NEVER NOODLES＠大崎広小路（牛まぜそば）102 ⇒ ぼぶ (06/12) ⇒ くろ (06/11) 天下下品 このぶたぶた野郎食堂＠自由が丘（あっさり貝だしラーメン）098 ⇒ ぼぶ (06/06) ⇒ デラ (06/04) らぁ麺 善治 日吉店＠日吉（濃厚醤油らぁ麺）077 ⇒ ぼぶ (05/08) ⇒ misato (05/08) 藤＠三河島（冷たいつけめん）072 ⇒ 定点観

2月6日〜12日に愛知県名古屋市「久屋大通 エディオン久屋広場」で開催される『名古屋ラーメンまつり 2024 第3幕』に出店します。 https://www.ctv.co.jp/nagoya-ramen/

東京ラーメンストリート全店紹介！ 東京を代表する名店が、 東京駅に大集合！ “1週間通っても飽きない”をコンセプトに、 様々なジャンルのラーメンを集めた「東京ラーメンストリート」。 おなじみの人気メニューから、ここでしか味わえない限定メニューまで、 麺やスープ、トッピングにこだわり抜いた各店自慢の味をご堪能いただけます。

もつそば 780円 らーめん 700円 麺大盛り 100円 もつつけめん（1.5玉）880円・（2玉）880円・（2.5玉）980円 つけめん （1.5玉）800円・（2玉）800円・（2.5玉）900円 もつカレーつけめん （1.5玉）980円・（2玉）980円※〆ごはん付 カレーつけめん （1.5玉）900円※〆ごはん付

つけ麺 1.5玉・2玉・2.5玉、各680円 味玉つけ麺 1.5玉・2玉・2.5玉、各780円 チャーシューつけ麺 1.5玉・2玉・2.5玉、各880円 豚骨カレーつけ麺（シメ飯付） 880円 味玉カレーつけ麺（シメ飯付） 980円 チャーシューカレーつけ麺（シメ飯付） 1080円 味玉チャーシューカレーつけ麺（シメ飯付） 1180円 さらに1玉追加 各+100円 つけ麺専門店のらーめん 700円 味玉らーめん 800円 チャーシューらーめん 900円 味玉チャーシューらーめん1000円 麺大盛各+100円 葱塩チャーシュー丼 320円 白飯 150円 ビール 400円

2024年8月14日(水)、RDB新規登録。 この日は愛車3号と、未登録町中華巡り。1軒目はこの辺りで2店舗を展開する美味館さんへ。ちょっとオシャレ目の大陸系ですね。接客のオニーサンは、日本語がすごく流暢。 900円＋税の麺飯セットも魅力的なんですが、今回チョイスは敢えて単品で、スタミナ台湾ラーメン880円＋税とします。焼き餃... 続きを見る