ナシゴレン - Wikipediaナシゴレン（インドãƒã‚·ã‚¢ï¼‰å·¦ä¸Šã¯ã‚¯ãƒ«ãƒ—ック ナシゴレン・イスティメワ（インドãƒã‚·ã‚¢ï¼‰ ソーセージã€åµç„¼ããªã©ãŒä»˜ã特別版 オムライスã®ã‚ˆã†ã«åµã§åŒ…ã‚“ã ナシゴレン・パタヤ。 ナシゴレン（インドãƒã‚·ã‚¢èªžãƒ»ãƒžãƒ¬ãƒ¼èªž: nasi goreng）ã¯ã€ã‚¤ãƒ³ãƒ‰ãƒã‚·ã‚¢ãŠã‚ˆã³ãƒžãƒ¬ãƒ¼ã‚·ã‚¢ã®ç„¼ã飯料ç†ã§ã‚ã‚‹[1]。日本ã®é£Ÿå“メーカーã«ã‚ˆã£ã¦ã‚¤ãƒ³ãƒ‰ãƒã‚·ã‚¢é¢¨ãƒãƒ£ãƒ¼ãƒãƒ³[2]ã¨ç§°ã•ã‚Œã‚‹ã“ã¨ã‚‚ã‚る。 インドãƒã‚·ã‚¢èªžã§ã€nasi ã¯ã€Œé£¯ã€ã€goreng ã¯ã€Œæšã’ã‚‹ã€ã®æ„味ã§ã‚ã‚‹[3]。インドãƒã‚·ã‚¢ã®å›½æ°‘食[4]ã§ã‚ã‚‹ã¨åŒæ™‚ã«ã€CNNã«ã‚ˆã£ã¦World's 50 Most Delicious Foodsã«é¸å‡º[5]ã•ã‚ŒãŸæ–™ç†ã§ã‚る。 ç¾åœ°ã§ã¯ä»£è¡¨çš„ãªæ–™ç†ã§ã‚ã‚Šã€å…·ã‚„調味料を変ãˆãŸã•ã¾ã–ã¾ãªãƒãƒªã‚¨ãƒ¼ã‚·ãƒ§ãƒ³ã®ã‚‚ã®ãŒä½œã‚‰ã‚Œã‚‹ã€‚見ãŸç›®ã¯æ—¥æœ¬ã§è¦‹ã‚‹ãƒãƒ£ãƒ¼ãƒãƒ³ã¨ã‚ã¾ã‚Šå¤‰ã‚らãªã„ã“ã¨ã‚‚ã‚ã‚‹ãŒã€ä¸»ãªç‰¹å¾´ã¯ã€ã‚µãƒ³ãƒãƒ«ã€ã‚±ãƒãƒ£ãƒƒãƒ—マニスã€ãƒˆãƒ©
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http://www.foods.co.jp/curry/recipe/bk14.html
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