化学的に合成された農薬や肥料を一切使わない木村のりんごづくり。不可能と言われた栽培を可能にした秘密は、畑にある。 木村の畑では、あえて雑草を伸び放題にしている。畑をできるだけ自然の状態に近づけることで、そこに豊かな生態系が生まれる。害虫を食べる益虫も繁殖することで、害虫の被害は大きくならない。さらに、葉の表面にもさまざまな菌が生息することで、病気の発生も抑えられる。 木村がやることは、人工的にりんごを育てるのではなく、りんごが本来持っている生命力を引き出し、育ちやすい環境を整えることだ。害虫の卵が増えすぎたと見れば手で取り、病気のまん延を防ぐためには酢を散布する。すべては、徹底した自然観察から生まれた木村の流儀だ。 「私の栽培は目が農薬であり、肥料なんです」 木村が農薬も肥料も使わない栽培を確立するまでには、長く壮絶な格闘があった。かつて、農薬を使っていた木村。しかし、その農薬で皮膚

上田は撮影の際、被写体と向き合ってもなかなかシャッターを切らない。互いに見つめ合ったまま、いい表情が出るまでひたすら待ち続ける。その姿はあるアートディレクターに「サムライの真剣勝負」と例えられる。 待ち続ける事で、被写体の気持ちがふっとゆるむ。その一瞬に現れる最高の表情を逃さずシャッターを切る。まさに、上田の撮影は居合い抜きの達人の技を見るかのようだ。

『迎える気持ち』を光で表現したマンションのエントランス ※写真の上でカーソルを重ねると、夜10:00〜深夜1:30の光をご覧いただけます 「ライトアップ」と聞くと、建物を華やかに照らし出すことをイメージしやすいが、内原はただ単に建物を明るく派手に見せることはしない。依頼を受けた建物やその周辺の町についても、徹底的にリサーチして、その本質を探る。「建物が建つのはどういう町なのか、この場を使う人にとって何が一番大切なのか」とことん考え抜いた上でデザインのコンセプトを立てる。 例えば、マンションのエントランス。エントランスとは、人を迎える場だと内原は考えた。来客を迎える場、仕事で疲れて帰って来た住人を迎える場。それぞれのシーンに合わせて変化するあかりを提案した。 光で建物の本質を照らし出す。それは、内原の、光に対するある信念に支えられている。光は、ただ「明るい」「暗い」だけでなく、多彩な表情

横滑りする車の中で、加藤はこともなげにハンドルを切る。余裕がなければ、評価などできない。だから加藤は余裕にこだわる。 車の“乗り味”という目に見えないものを評価する加藤。その言葉はいつも感覚的だ。 「車のトランク付近がカーブでひしゃげている気がする」、 「タイヤの外側ではなく内側が仕事をしている感じだ」、 「カーブの直前まで車が跳ねていて怖い」、 それは、車体の剛性不足や微小な振動を検知した結果を、加藤が伝えたもの。精密機器ですら測定できない感触を、加藤だけが独特の言葉で語りうる。 加藤は「信じるのは自分の感覚だけ」と言い切る。その裏には、精密機器をも上回るほどに自分の感覚を鍛え上げてきたという揺るぎない自負がある。 スピードメーターを見なくとも、車窓の流れから誤差１キロ以内でスピードを読み取る能力。振動のグラフに直せば線一本分の差を確実に指摘する能力。全身が比類のない精密センサー

ヒットメーカー・佐藤章が抱える商品は２００以上。社内の部下は３０人。 佐藤の商品開発のポイントは、“チーム”。１チーム、商品ごとに、２０人程度。社員だけではない。社外のデザイナーやコピーライター、広告代理店の営業マンなど、会社の枠を超えてメンバーを集め、商品のコンセプトからパッケージ、さらには広告まで手がける。職種を超えて、全員で意見を出し合う、異色のチームだ。 佐藤の魅力は、まず、その熱さ。「プッシャーみたいな」「バーンって撮りたいわけよ」など、擬音混じりの言葉で、感じたまま、体全体で、自分の思いやイメージをメンバーに伝える。佐藤の熱気が伝染し、皆、その気になっていく。ちょっとでも、腑（ふ）に落ちないことがあれば、「次―、次―！」と、メンバーに容赦なくダメ出し。刺激を与え続けることが自分の仕事だと信じる。現状に妥協しない、佐藤の揺るぎない姿勢が、現場の人間を奮い立たせる。 もともと、ビ

中村のオフィスは常に笑いがある。机の周りには古今東西で買い求めてきたおもちゃが並ぶ。そしてスタッフとの打ち合わせ中にも中村は、冗談を言うことを忘れない。しかめ面をしていてはいいものは作れない、「遊び心」が大切だというのが、中村の基本姿勢。 その遊び心が、自由な発想を生み、常識にとらわれないさまざまなくふうを生み出す。 中村は、依頼者との最初の打ち合わせで、希望する間取りや部屋の広さなど、家についての具体的な要望は、ほとんど尋ねない。なぜなら依頼者が本当に求めている家は、依頼者自身には分からないと考えているからである。心地よさは人によって千差万別、狭い部屋を心地よいと思う人もあれば、息苦しくて落ち着かない人もいる。 ゆえに中村は、打ち合わせの席で、生活についての雑談を重ねていく。その中から、依頼者にとってどんな家が心地よいのか、探っていく。 中村の口癖は、「これからできる家に仕える」

「仕事を仕事と思っていたら、バカバカしくてやってられない」と、言い切る鈴木。そこで鈴木は“仕事”をみんなで楽しむ“祭り”に変えてしまう。その根底には「仕事を忘れない限り、いい仕事は生まれない」という信念がある。スタッフ１人１人が主体的に、心の底から楽しんで仕事に取り組んだとき、メガヒットは生まれると考える。 その姿勢は、億単位のカネが動くビジネス交渉の場でも変わらない。鈴木は、タイアップ企業の幹部をいきなり、製作現場に案内するなど、あえて自らの手の内をさらすことで、いつの間にか“祭り”に巻き込んでいく。こうしてできた１０００人を超える“仲間”とともにメガヒットを狙う。 鈴木はほとんど毎日、車通勤（週１度は電車通勤）。午前９時に自宅を出発し、東京都郊外にあるアニメスタジオに向かう。この１時間の通勤時間が鈴木にとって、貴重な時間だという。 まず、鈴木にはお気に入りの道がある。桜並木の美しい

竹岡の英語の教え方の基本は、英語の世界を映像でイメージさせること。springは、「バンっと飛び出すイメージ」。universeは「一つの周りをクルクル回っているイメージ」。一つの単語を教えるのに30分以上かけることも珍しくない。時間をかけるため、それほど多くの単語を教えることはできないが（教える単語は３年間で１０００。一般の受験単語集の半分から３分の１）、この教え方がしっかりと正しく記憶できる方法だと考えている。「何ごとも遠回りこそが近道なんだ」。竹岡は塾生に繰り返し言いきかす。 教師の役割は「生徒が伸びる“きっかけ”を与えるだけ」と竹岡は言い切る。生徒が力をつけたとき、「俺が教えてやったから」と思うのは教師のごう慢であり、生徒自身が努力した結果だと考えるべきだと言う。きっかけさえつかめば、生徒は自らの力でどんどんと伸びていくという。教師は生徒がきっかけをつかむまで、手を変え品を変えしな

挾土は、自他共に認める「臆病者」。風船を見ただけで、割れるんじゃないかとドキドキするという。そんな挾土は、現場でも臆病に徹する。何度も材料を作り直し、試す。自分自身に問いかけるように「大丈夫か」とぼやく。そのウラには、自信過剰になれば必ず落とし穴に落ちる、という強い思いがある。常に不安を抱えることで、感覚が研ぎ澄まされ、 良い仕事が出来る、と挾土は語る。 仕事に一区切りがつくと、必ず行う「儀式」がある。カラオケだ。 地元高山のノド自慢たちが集うパブ。挾土はそこで、腹の底から、くたびれるまで歌う。仕事でのストレスやつらかったことはもちろん、「良かった思い」まで歌で洗い流してリセットする。余計な自信や浮ついた気持ちを、次の現場に持ち込まないようにするためだ。 静岡・熱海の現場。大邸宅のメインの壁の仕上げを失敗した。工期が迫り、また挾土自身、次の現場を控えていた。２度目の挑戦となるその日中に仕上

進藤の仕事は、いま全世界を不安に陥れている鳥インフルエンザの感染爆発・パンデミックを食い止めること。これまで確認された鳥インフルエンザは、鳥から鳥、そして鳥から人への感染だが、この先、ウイルスが変異して人から人へ感染しやすくなると恐れられている。「小さいうちに握りつぶしてしまうこと。とにかく広がらないように抑えること。それが今、一番大事」。ウイルスを封じ込めるには、早い段階で、患者を隔離し、病院から外に感染が広がらないようにすることが重要なため、医師である進藤は、感染症の集団発生が起こると、現地に駆けつけ病院内でのウイルスの封じこめに奔走する。 進藤は、１１才と８才になる２人の子供の母親でもある。 「大変なこともたくさんあるし、格好いいことばかりではない。子供たちには、ありのままの姿を見せるようにしている」。進藤は、働く女性として、仕事と結婚、出産という選択をどうするか、悩みながら進んでき

趣味はテニスにウィンドサーフィン。中でもスキーは一級の腕前というスポーツマン・古澤は、科学こそ最高のスポーツだと言いきる。勉強は腕立て腹筋の基礎トレーニング、研究室の運営は野球チームの運営と同じだ。 古澤は研究員を選手、自らを監督と呼び、計画や作戦を与えた後は、全て選手に任せる。結果を出さなければ、研究費が打ち切られるという厳しい状況があるにもかかわらず、古澤は選手の自主性を重んじ、のびのびと研究させる。選手にモチベーションを与え、若いアイディアをとことんまで引き出すことが、大ホームランを打ち続ける理由だという。 とかく、頭脳が必要と思われがちな科学の現場だが、古澤が最も大切にしているのは「根性」。研究室の募集要項に、「根性が必要」と明記するほどだ。 実験を行うグラウンドは人一人がすれ違うのがやっとという６畳の狭い部屋。しかも、光の調整は１万分の１ミリ、その精密な調整を暗闇の中、中腰で

弁護士として３０年以上のキャリアを誇る宇都宮。仕事の依頼のほとんどが、多重債務の相談だ。その数、一年間に１００件以上。弁護士の中でも、べらぼうに多い。銀座の裏通りに面した事務所には、救いを求める相談者がひっきりなしにやってくる。バブル崩壊後は、病気やリストラ、中小零細企業の場合は事業資金など、生活苦から借金地獄に陥る人々が急増しているが、多重債務者の事件は手間がかかる上に報酬が少ないことから、相談を断る弁護士も少なくない。しかし宇都宮はこの道におけるパイオニア。２０年ほど前に問題化したサラ金地獄の時代から、行き場を無くした相談者の盾となり、悪徳金融業者に真正面から立ち向かってきた。 ここ数年、被害が急増している闇金融。昼夜を問わない過酷な取立てにより、借り手が夜逃げや自殺に追い込まれるケースも出ているが、宇都宮は簡単に解決できると断言する。「娘をさらう、日本刀を持って乗り込む」などの脅し

「本当に広告は基本見てもらえないと思っている。」と佐藤は言い切る。何かと忙しい現代人。駅に貼られるポスターも見てもらえて１、２秒だ。広告をはじめ大量の情報に取り囲まれるなかで、人々はその情報に対してバリアを張る。そもそも関心のない人に、バリアをやぶって飛び込んでいくような人の心に届く広告や商品をつくることは、非常に難しいと佐藤はいつも自戒し、デザインに取り組んでいる。 佐藤の仕事は非常に論理的である。その仕事を自ら医師に例える。 「一番近いのはお医者さん。最初に問診をしてどこが悪いのかを一生懸命つきとめる。その時点で課題がはっきりする。そしてその課題を解決するデザインを処方せんとして提案する。」仕事のなかで佐藤が重要視するのが相手企業との打ち合わせ。そこで、依頼企業が抱える問題を浮かび上がらせる。「アイデアの答えは相手のなかに必ずある。」という信念のもと、そこで分かった課題の答えを解決する

杉野のお菓子作りは、綱渡りのようなギリギリの積み重ねだ。たとえば、杉野の得意とするチョコレートのムース。杉野は、表面にかけるチョコレートのツヤにこだわる。ココアを煮詰め、ゼラチンを加え、チョコを冷ましていく。重要なのは温度管理。熱いままだとツヤは生まれない。冷ましすぎればコーティングが分厚くなり塊ができる。その日の室温や湿度によって微妙に変わる「適温」を、チョコレートの粘り気だけで判断する。最高の状態は一瞬。それを逃すと、客に出せるものにはならない。 「味を飛躍的に高めるための裏技などない」･･･おいしいお菓子を作るためには、地道な作業を、手を抜かずにやるのが必要だと杉野は言う。たとえば、お菓子の飾り付けに使う木いちご。一粒ずつ、状態を見て調べる。熟していないものや傷んでいるものは絶対に使わない。 素材を一つ一つ検品すること、お菓子の焼き時間を秒単位で守ること、お菓子に染み込ませるお酒の量

佐野のもとには、他の病院で手術は難しいと言われた子どもたちが全国から集まってくる。その際、佐野は、難しいからといって患者を断ることはしない。もちろん病気の状態によっては、手術ができないこともある。しかし最後の最後まで患者を助ける方法を探り続ける。 常に極限の重圧にさらされている佐野。多い日には１日５件の手術を行うという。手術という一秒一ミリが命に直結するという現場ではセルフコントロールが不可欠である。 常に自分をベストの状態にするために、手術が始まる前に、佐野は一つの「儀式」を行う。それは休憩室にこもり一人になること。新聞を読み、コーヒーをすする。手術が難しければ難しい程、佐野はこの「儀式」を徹底させる。何も考えない時間をあえて作ることで、頭をいったんからっぽにして、リセットする。 そして帽子をかぶり、拡大鏡をつけ、術着を羽織るという一連の準備をするなかで、佐野は一気に集中を高める。

ロボット工学博士・山海嘉之（さんかいよしゆき）、４８歳。 筑波大学大学院システム情報工学研究科所属。からだに装着することによって人間の身体機能を拡張、増幅、強化する画期的なロボットスーツ『ＨＡＬ（ハル）』を開発し、一躍、時の人となった。 日本国内だけに限らず世界中から集まる様々な分野でのＨＡＬ実用化の要望を背に受けて、殆ど眠る間もないほどの日々を送る山海。その精力的な活動を支える原動力は、９歳のときに志したロボット博士になるという夢だ。「少年時代の夢を忘れずに想い続けること。才能があるってそういうことだと思います。」山海博士はそう語る。 番組では、ロボット研究に取り組む山海の活動に密着するとともに、世界中から注目を集めるロボットスーツＨＡＬを隅々まで紹介。ＨＡＬの誕生秘話を探る。そこには「ロボットを考えることは人間を考えること」という山海の哲学が浮かび上がる・・。 担当スタッフ 演出：小堀

弁護士・荒井裕樹、３０歳。 弁護士になってわずか五年の間に、青色発光ダイオード中村裁判の主任弁護人・升永英俊と共に活躍、その後も味の素裁判、パチスロ・アルゼ訴訟、ＣＤ光ディスクの日立裁判等、世間でも話題となった訴訟を担当してきた。 現在は、尊敬する升永弁護士の事務所に所属している。担当する訴訟のほとんどが、勝つのが難しい、あるいは同じ勝つにしても前例のない勝ち方を目指すもの。ハードルは高いが、人間の正しい権利を主張するために、全力を尽くしている。 「理不尽なことには怒りを感じる。その怒りを、法律というものをとおして理論に変えて表現しているのかもしれません。」彼は静かにこう語る。 弁護士という仕事に真摯に取り組む人間・荒井の姿を追う。 担当スタッフ 演出：長南武 ナレーター：窪田等 撮影：桜田仁 音効：井田栄司 制作協力：SLOW ＨＡＮＤ プロデューサー：中野伸二、伊豆田知子

左官・久住有生（くすみなおき）、３４歳。 左官職人の中で若手ナンバーワンと言われている男だ。３歳から鏝（こて）を握り、国内外で修行を積んだ久住は、伝統的な技術を確かな礎とし、新たにオリジナルの技術を作り出していく。そんな久住に寄せられる建築家たちの信頼は厚く、壁を塗ってほしいという依頼は後を絶たない。 今年10月、久住は弟子職人たちと共にアメリカ・ユタ州ソルトレイクシティに向った。個人住宅の壁を塗ってほしいという現地建築家からの依頼だ。施主の妻が日系２世で、自分のルーツを感じさせる土壁が欲しいという。且つ、その家が建つその土地にある素材で壁を作ってほしいとの要望だ。 久住が日本から持ってきたのは鏝（こて）だけ。必要な土、砂、ワラ、作業道具類、すべてを現地調達しなければならない。実際現地に入ってみると、内装工事用の簡単な道具さえ揃わない状況がつづく。土は粘度が足りないなど条件が合わない。気温

料理人・奥田政行、36歳。 山形県鶴岡市、日本海に面し三方を山に囲まれた庄内平野の片隅に、日本中の食通が集まるレストランがある。イタリア料理店「アル・ケッチァーノ」。この店のシェフが奥田だ。 奥田は、土地柄と気候から「庄内は日本のイタリア」と評する。そしてその庄内で獲れた生命力溢れる食材で、奥田は「世界でたった一つのイタリアン」を作り出した。 食通のみならず、日本を代表するイタリアンシェフたちさえも一度食べてみたいと願う奥田の料理。そんな彼の料理の秘密を探るべく、雪がまだ残る早春から食材の最盛期を迎える６月までを追った。 担当スタッフ 演出：神野敬久 ナレーター：窪田等 撮影：古谷野貴樹、米沢充 音効：金田智子 制作協力：いまじん プロデューサー：中野伸二、於保佐由紀