ãã‚ãã‚éºä¼å組ã¿æ›ãˆé£Ÿå“ã‚’èªã‚ã¦ã¯ã©ã†ã‹ï¼Ÿ - A Successful Failure国内ã§å…¥æ‰‹å¯èƒ½ãªåŠ 工食å“ã®å¤šãã«ã¯ã€Œéºä¼å組ã¿æ›ãˆã§ãªã„ã€åŽŸæ料を使ã£ã¦ã„る事を明記ã•ã‚Œã¦ã„ã‚‹å ´åˆãŒå¤šã„。国内ã§ã¯ãƒã‚·ã‚¢ç§‘å¦ã‚¢ã‚«ãƒ‡ãƒŸãƒ¼ã®ã‚¤ãƒªãƒ¼ãƒŠãƒ»ã‚¨ãƒ«ãƒžã‚³ãƒåšå£«ï¼ˆDr.Irina Ermakova）ã«ã‚ˆã‚‹éºä¼å組ã¿æ›ãˆé£Ÿå“ã®å±é™ºæ€§ã¸ã®è¦é˜ãŒå¤§æ‰‹ãƒžã‚¹ã‚³ãƒŸã§å¤§ã€…çš„ã«å ±é“ã•ã‚Œã‚‹ãªã©ã€éºä¼å組ã¿æ›ãˆé£Ÿå“ãŒæ•¬é ã•ã‚Œã‚‹å‚¾å‘ã«ã‚ã‚Šã€è¼¸å…¥é‡ã®8割をå ã‚る米国ã§ã¯ã‚ã–ã‚ã–日本å‘ã‘éžéºä¼å組ã¿æ›ãˆå¤§è±†ã‚’é¸åˆ¥ã—ã¦ã„る。 入手ãŒå›°é›£ã«ãªã‚‹éžéºä¼å組ã¿æ›ãˆå¤§è±† 米国ã¯éºä¼å組ã¿æ›ãˆå¤§è±†ã‚’日本å‘ã‘ã«è¼¸å‡ºã—ãªã„ã®ã§ã¯ãªãã€éºä¼å組ã¿æ›ãˆã§ãªã„大豆をã‚ã–ã‚ã–日本å‘ã‘ã«ä½œã£ã¦é¸åˆ¥ã—ã¦æ—¥æœ¬ã«è¼¸å‡ºã—ã¦ã„る。昨年ã®å®Ÿç¸¾ã§ã¯ç±³å›½ã§ä½œã‚‰ã‚Œã‚‹å¤§è±†ã®å®Ÿã«9割ãŒéºä¼å組ã¿æ›ãˆå¤§è±†ã§ã€æ—¥æœ¬ã¯åƒ…ã‹9%ã—ã‹ç„¡ã„éžéºä¼å組ã¿æ›ãˆå¤§è±†ã‚’割高ãªé‡‘é¡ã‚’払ã£ã¦è²·ã„付ã‘ã¦ã„ã‚‹ã®ã§ã‚る。 世界的ãªé£Ÿç³§ä¸è¶³ã®ä¸ã«ã‚ã£ã¦ã€ä»Šå¾Œã‚ˆã‚Šä¸€å±¤ã€æ—¥æœ¬ä»¥å¤–ã«éœ€è¦ã®ãªã„éºä¼å
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