煮豚ã¨æ¿ƒåŽšé†¤æ²¹ãƒ©ãƒ¼ãƒ¡ãƒ³ - ãƒãƒŠã‚´ãƒˆä»Šæ—¥ã®å¤•é£¯ã¯ç…®è±šã¨æ¿ƒåŽšé†¤æ²¹ãƒ©ãƒ¼ãƒ¡ãƒ³ã€‚ ã©ã¡ã‚‰ã‹ã¨è¨€ã†ã¨æ¿ƒåŽšãªé†¤æ²¹ãƒ©ãƒ¼ãƒ¡ãƒ³ãŒé£Ÿã¹ãŸã„ãŒãŸã‚ã«ç…®è±šã‚’作りã¾ã™ã€‚ æ°´ã‚’åŠ ãˆãšã«ç…®ã‚‹ã€æ¿ƒã„味ã®ç…®è±šã§ã™ã€‚ ～煮豚ã®ãƒ¬ã‚·ãƒ”～ ・豚肉ã®å¡Šï¼ˆãƒãƒ©è‚‰ã‹ãƒãƒ¼ã‚¹è‚‰ï¼‰ã€€ï¼“５ï¼ï½‡ï½žï¼•ï¼ï¼ï½‡ç¨‹åº¦ ・ã—ょã†ã‚†ã€€ã€€ã€€ã€€ã€€ã€€ã€€ã€€ã€€ã€€ã€€ï¼”ï¼ï¼cc ・ã¿ã‚Šã‚“　　　　　　　　　　　　４ï¼ï¼cc ・酒　　　　　　　　　　　　　　５ï¼cc ・オイスターソース　　　　　　　大ã•ã˜ï¼’ ・ã«ã‚“ã«ã　　　　　　　　　　　１ã‹ã‘ ・ã—ょã†ãŒã€€ã€€ã€€ã€€ã€€ã€€ã€€ã€€ã€€ã€€ã€€ï¼‘ã‹ã‘ ・ãƒã‚®ã®é’ã„部分ã€çŽ‰ããŽã€ã«ã‚“ã˜ã‚“ â‘ é‹ã«ã—ょã†ã‚†ã€ã¿ã‚Šã‚“ã€é…’ã€ã‚ªã‚¤ã‚¹ã‚¿ãƒ¼ã‚½ãƒ¼ã‚¹ã€ã«ã‚“ã«ã（丸ã”ã¨ï¼‰ã€ã—ょã†ãŒï¼ˆè–„切り）を入れ沸騰ã•ã›ã€å¼±ç«ã§ï¼‘５分間煮る。 ②豚肉をタコ糸ã§ç¸›ã‚Šï¼ˆé©å½“ã«ãã‚‹ãã‚‹å·»ãã§è‰¯ã„ã§ã™ï¼‰ã€ãƒ•ã‚©ãƒ¼ã‚¯ã§å…¨ä½“をブスブス刺ã—ã¾ã™ã€‚ ③②ã®è‚‰ã‚’フライパンã§è¡¨é¢ã«ç„¼ã色ãŒä»˜ãã¾ã§ç„¼ãã¾ã™ã€‚ ④焼ã色ãŒã¤ã„ãŸè‚‰ã‚’â‘ ã®
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