横浜・野毛にパン専門店「BEN-HUR 298 OJIMA（ベンハーニーキューハチオジマ）bread market」（横浜市中区野毛町）が、6月26日にオープンした。 具だくさんのバーガー　「BEN-HUR 298 ojima」 野毛で1923（大正12）年創業の老舗精肉店「尾島商店」が運営する同店。尾島商店の人気総菜をバンズにサンドした総菜パンを中心に、スイーツ系やハード系など60～70種類ほどのパンをそろえる。店名は先代社長が好きな映画作品名から名付けた。 尾島商店は横浜市内などのデパ地下数店舗で総菜を販売。2017（平成29）年、隣にオープンしたミートカフェ「The Meat Cafe Ojima（ザミートカフェオジマ）」では、主にハンバーガー系の商品を提供している。 店舗マネジャーの坂本さんは「今までは、バーガー系の商品を作るのに他店から仕入れたパンを使っていた。パンを使う商品が増

観光地としてもグルメとしても日本人から人気の「台湾」でNo.1の炒飯屋として名高い「民生炒飯（ミンセンチャオファン）」が横浜中華街に2019年9月8日（日）にグランドオープンします。 グルメ大国「台湾」の人々を唸らせる絶品の味。 台湾を訪れる観光客も一度は食べてみたいと足を運ぶ人気店として話題の味を横浜にいながらも味わえるようになります。 民生炒飯について 1984年、わずか2卓の小さなお店で創業した民生炒飯。 夫婦二人三脚、炒飯一筋で営んできた非常に小さなお店でありながら、店主の作るその味に人々は魅了されついには炒飯のランキング1位に。 民生炒飯のチャーハンは、硬めに炊かれたごはんを中華鍋で強めの火力で一気に煽るように作るため、お米は一粒一粒が独立しており、外側はこんがりとして香ばしく、お米をかみしめるとお米はもちもち。 具材はシンプルな味付けのみで本来の旨さを引き立て、絶妙にご飯と絡ま

中区曙町に2月24日、今年で創業26年目となる家系ラーメンの人気店「寿々喜家（※）」の2号店（横浜市中区曙町3、TEL045-263-3618）がオープン。初日から行列ができ、人気の程を見せている。 「寿々喜家」曙町店外観 保土ケ谷区上星川に本店を構える同店は、長い間同所のみで営業を続けてきた。店主の鈴木誠二郎さんは「20年以上毎日スープのことを考え続け、やっと安定した味が出せるようになりゆとりができた。ならば、上星川店のように駐車場を確保しなくて済む繁華街で営業するのもいいと思った」と話す。開店以来厨房に張り付いてスープのチェックを続け、当初から味をずいぶん修正したという。 1日に使う豚骨は、生の「ゲンコツ（大腿骨）」と「背ガラ（脊髄）」を合わせて100キログラム以上。家系のスープは「作りながら出していく」ため、客の回転具合を見ながら微調整しなければならないという。食べやすくスープをよく

手でもって食べてほしいと、タルトにはフォークが付いていない。タルト全体を持ち上げ口に運ぶことでほおばったときにより香りが感じられる 元町ショッピングストリートに昨年12月、世界中のコーヒー農園を歩き回ったコーヒーハンター・川島良彰さんが手がける「ミカフェート横浜元町店」（横浜市中区元町2、TEL 045-319-6667）がオープンした。 「ミカフェート横浜元町店」の店内 スペイン語で「私のコーヒーの樹」を意味する「ミカフェート」は、エルサルバドル国立コーヒー研究所でコーヒー栽培技術を学んだ川島さんが、世界中のコーヒー農園で栽培技術の向上に努める中で見つけた選りすぐりのコーヒーを消費者に伝えたいと、2010年に元麻布にオープン。9店舗目となる横浜元町店では、コーヒーのみを提供していた既存店舗と違い、高品質のコーヒーに合わせて焼きたてのタルトを提供し、新しいカフェタイムを提案する。 店舗面積

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まずご紹介するのは、日本人の心ともいえる「お寿司」の食べ放題。お店は、東京・飯田橋、牛込神楽坂の両駅から歩いて5分ほどの場所にあります。 寿司職人の養成学校が運営するこちらでは、職人の卵の方が握った本格的なお寿司が食べられます。 ネタはエビやサーモンなどの定番から、いくらやウニなどの高級なものまで食べ放題！ 【食べ放題営業時間】 11:30～15:00/17:00～21:30 ※無休 【寿司食べ放題情報】 ■平日ランチ限定：寿司食べ放題 時間：90分制 料金：男性 3,480円(税抜・女性 2,980円(税抜) 小学生　　　2,000円(税抜)・小学生未満　1,000円(税抜) 3歳以下 　　無料 ■ディナー：寿司の食べ放題 時間：120分制 料金：男性 3,980円(税抜)　・女性 3,480円(税抜) 小学生　　　2,000円(税抜)　・小学生未満　1,000円(税抜) 3歳以下 　　

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横浜市中区・南区などにある個性的な8つのカフェをめぐるスタンプラリー「横浜ゆるカフェめぐり」が開催されている。昨年に続く2回目で、リピーターや家族そろって楽しむ人たちもおり、参加者から好評を博している。 ゆるカフェめぐり参加店店頭に掲示されるポスター 同イベントは、選りすぐりの日本茶・中国茶などを楽しめる「きぃ房茶」（中区黄金町2）店長・木川良子さんと、たっぷりと旬の野菜を生かしたメニューが人気の「よんふくカフェ」（中区日ノ出町2）店長・熊沢千春さんが「店舗ごとに独得の魅力を持つ、個人経営のカフェの楽しさを知ってほしいと」企画。2012年6月に第1回を開催した。 市内近郊の個人経営のカフェ8店舗をめぐり、配布されるオリジナル台紙にスタンプを集めると、5店舗および8店舗ごとに、各店が用意したオリジナルの特典が受けられる。 特典は、ドリンクサービスや焼き菓子プレゼントのほか、パンダ占い、名言カ

東急東横線綱島駅近くに5月25日、スープカレー店「らっきょ＆Star」（横浜市港北区綱島西1、TEL 045-542-3939）がオープンした。 「らっきょ」はスパイス・ゴーゴー（札幌市）が展開する札幌発祥のスープカレー店。同市内に「札幌らっきょ」「らっきょ大サーカス」、東京都新宿区で「東京らっきょブラザーズ」を出店しており、綱島の同店は4店舗目の直営店となる。 新店舗は5月18日に閉店したスープカレー店「ハンジロー」の内装をほぼ居抜きで利用。約6年半営業した「ハンジロー」は長野県に移転することになり、店主の藤井拓也さんが開店前に修行していたらっきょに「店を引き継いでもらえないか」と事前に相談していたという。メニューや看板などを一新し、ハンジロー閉店から1週間で新店舗オープンとなった。 店舗面積は約20坪、席数は24席。主なメニューは、チキンスープカレー（1,100円）、季節野菜とチキンの

「メロンパンファクトリー」は、都内に6店舗を展開するメロンパンの専門店。アメリカで3年間カフェを経営していた代表の西川信吾さんが、6年前に帰国後開業した。神奈川初出店となる横浜山手店は、今年3月11日にオープン。メロンパンをイメージした照明に、白木と緑を多用し、「積み木のような」内装となっている。店舗面積は約23平方メートル。 メロンパン（160円）は、プレーン、シナモン、メープル、チョコ、いちご、オレンジなど常時8種類を用意。そのほかメロンパンラスク（200円）、クロワッサン（160円）、パン・オ・ショコラ（220円）、アップルパイ（220円）、カスタードパイ（220円）、じゃがバターパイ（220円）なども揃える。 西川さんは「外はカリカリ、中はフワフワのメロンパンは、なるべくできたてを提供できるよう心がけている。ラスクは日持ちするので、手土産にする人も多い」と話す。 営業時間は10時～

» 【最強】ステラおばさんのクッキー60分700円で食べ放題に行ってみた / たった6枚食べて元が取れる！ 特集 スイーツといえば、ケーキやアイスクリームが何かと話題になりますが、クッキーだって立派なスイーツ。時々ムショーに食べたくなるときがありますよね？ そんなクッキーファンに朗報ですよ！　あの『ステラおばさんのクッキー』が、なんとクッキー食べ放題をやっているんです！　ご存じでしたか？　これは行くしかないッ!!　さっそくお腹をすかせて行ってきましたよ！ ・開店前から行列！ 場所は、横浜駅のステラおばさんカフェ。JRの改札からは徒歩3分程のところ。食べ放題は平日10時から13時30分と17時30分から20時30分の時間限定。開店前から人が並んでいるということで、私（記者）は張り切って20分前に行ったところ、まだ誰もいませんでした。10分前にちょこちょこと人が来始め、親子3人組・女子2人組・

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同店は、東戸塚の国産牛専門店「鉄板焼 勝治」（戸塚区）が、ラーメンの名店「がんこ」に教えを受けて開業。国産の近江牛または宮崎牛を使った透明の牛骨スープに、濃厚なタレが特徴で、チャーシューには宮崎県産おいも豚バラ肉を使用する。店舗面積は約33平方メートルで、席数はカウンター11席。 メニューは、塩らーめん（700円）、醤油らーめん（700円）、青唐辛痛麺（750円）、ゆずらーめん（750円）のほか、夜のみのメニューとして、塩のまぜそば（800円）、塩のつけ麺（800円）を提供。ご飯ものは、チャーシュー丼（300円）のほか、ラーメンを食べ終わったスープに入れるのがおすすめの焼きおにぎり（150円）。昼は日替わりご飯が無料で付く。 店長の藤田尚人さんは「ランチは日替わりご飯が付き、サラリーマンの方などにも十分なボリューム。飲み屋街なので、さっぱり系のシメとしてもぜひご利用いただければ」と話してい

ランドマークプラザ1階に2月15日、カフェ&レストラン「バビーズ ランドマークプラザ」（横浜市西区みなとみらい2、TEL 045-681-0306）がオープンする。 期間限定メニュー「ジョニーパンケーキ　手作りブルーベリーコンポート」 バビーズは、1990年にパイ専門店としてニューヨークに開店して以来、「大切な家族にふるまうように心を込めた手作りを」をコンセプトに、パンケーキやパイ、バーガーなどアメリカの伝統的な家庭料理を提供している。 同店では、温かみのある木材を基調としたインテリアを施し、大きな相席テーブル「コミュニティーテーブル」などを使用。店内はレストランエリアとテークアウトカウンターに分かれる。店舗面積は108.62平方メートル。席数は44席。同店は、桜木町駅前高架下の日本1号店「バビーズ横浜」の後継店となる。 メニューは、バビーズの定番となる100%手作りの「ホットアップルパイ

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横浜のおすすめランチ、カフェ、ラーメン、パン屋などのグルメスポット、イベント情報など、横浜のおすすめスポットを横浜ブログとしてご紹介していきます。

お寿司を昼に食べるとすごい贅沢している気分になれる、庶民g.O.R.i（@planetofgori）デス！ 今日は初めて道玄坂にあるお寿司屋さん「春夏秋冬」でランチをしてきた！800円で1.5人前分が出てくる「ぶっちぎり特選十五貫」が最高だった！！ これがランチメニュー。安いコンデジで写真を撮った感が満載。 注文したのは800円で1.5人前が食べられると定評のある「ぶっちぎり特選十五貫」。 「春夏秋冬」の良いところはお味噌汁がおかわり自由ということ！！1.5人前も食べるのであればお味噌汁もいっぱい飲みたくなるので、ありがたい！！ そしてやってきた「ぶっちぎり特選十五貫」！！ボリューム満点！さすが1.5人前！！ どやっ！ どやっっ！ どやーっっ！！ どうやーっっ！！！ 今日は少しシャリがギッシリ詰まっていた感じはしたものの、概ね美味！800円でこれだけのものを食べられるのであれば僕は大満足だ