ã€ãƒžãƒ¼ã‚¬ãƒªãƒ³çµ‚了】 トランス脂肪酸ã€ç¦æ¢ã¸ã€€é£Ÿå“使用「å±é™ºã€â€¦ç±³ : ç—›ã„ニュース(ﾉ∀`)
ã€ãƒžãƒ¼ã‚¬ãƒªãƒ³çµ‚了】 トランス脂肪酸ã€ç¦æ¢ã¸ã€€é£Ÿå“使用「å±é™ºã€â€¦ç±³ 1 åå‰ï¼š フェイスクラッシャー(神奈å·çœŒ)：2013/11/08(金) 10:19:11.45 ID:D4GQkOG00 トランス脂肪酸ã€ç¦æ¢ã¸ï¼é£Ÿå“使用「安全ã¨èªã‚ãšã€â€•ç±³ ã€ãƒ¯ã‚·ãƒ³ãƒˆãƒ³æ™‚事】米食å“医薬å“局（FDA）ã¯ã€æ‘‚å–ã—éŽãŽã‚‹ã¨å¿ƒç‹æ¢—å¡žãªã©ã®ç™ºç—‡ãƒªã‚¹ã‚¯ãŒé«˜ã¾ã‚‹ã¨ã•ã‚Œã‚‹ãƒˆãƒ©ãƒ³ã‚¹è„‚肪酸ã«ã¤ã„ã¦ã€ã€Œå®‰å…¨ã¨ã¯èªã‚られãªã„ã€ã¨ã—ã¦ã€é£Ÿå“ã«ç”¨ã„ã‚‹ã“ã¨ã‚’原則ç¦æ¢ã™ã‚‹è¦åˆ¶æ¡ˆã‚’æ示ã—ãŸã€‚60æ—¥ã®æ„見è´å–期間ã¨ã€æ¥ç•ŒãŒé †å®ˆç–を講ã˜ã‚‹ãŸã‚ã«å¿…è¦ãªçŒ¶äºˆæœŸé–“を経ã¦ã€æ–½è¡Œã™ã‚‹ã€‚ FDAã®ãƒãƒ³ãƒãƒ¼ã‚°å±€é•·ã¯ã€Œãƒˆãƒ©ãƒ³ã‚¹è„‚肪酸ã®æ‘‚å–é‡ã¯ä¾ç„¶ã€å…¬è¡†è¡›ç”Ÿä¸Šã®é‡å¤§ãªæ‡¸å¿µã‚’ æ‹›ã水準ã ã€ã¨æŒ‡æ‘˜ã€‚è¦åˆ¶ã«ã‚ˆã‚Šã€å¹´é–“2万人ã®å¿ƒç‹æ¢—塞患者ã®ç™ºç”Ÿã‚’阻æ¢ã—〠心臓疾患ã«ã‚ˆã‚‹æ»è€…æ•°ã‚‚7000人減らã›ã‚‹ã¨å¼·èª¿ã—ãŸã€‚ http://headlines.yahoo.co.jp/
トランス脂肪酸ã€ç±³ã§å…¨é¢ç¦æ¢ã¸ã€€å¥åº·ã¸ã®æ‚ªå½±éŸ¿ç†ç”±ã«ï¼šæœæ—¥æ–°èžãƒ‡ã‚¸ã‚¿ãƒ«
ã€ãƒ¯ã‚·ãƒ³ãƒˆãƒ³ï¼å°æž—哲】米食å“医薬å“局（ＦＤＡ）ã¯ï¼—æ—¥ã€ãƒ•ã‚¡ã‚¹ãƒˆãƒ•ãƒ¼ãƒ‰ã‚„ãŠè“åãªã©ã«å¤šãå«ã¾ã‚Œã€ã¨ã‚Šã™ãŽã‚‹ã¨å‹•è„ˆç¡¬åŒ–ãªã©ã®åŽŸå› ã«ãªã‚‹ã¨ã•ã‚Œã‚‹ãƒˆãƒ©ãƒ³ã‚¹è„‚肪酸ã®ä½¿ç”¨ã‚’å…¨é¢çš„ã«ç¦æ¢ã™ã‚‹æ–¹é‡ã‚’固ã‚ãŸã€‚今後６ï¼æ—¥é–“ã§å›½æ°‘ã‹ã‚‰æ„見を募りã€é–‹å§‹æ™‚期ãªã©ã‚’å«ã‚ãŸè¦åˆ¶ã®è©³ç´°ã‚’決ã‚る。　トランス脂肪酸ã¯ã€æ¤ç‰©æ²¹ã‚’åŠ å·¥ã—ã¦ã¤ãるマーガリンやã€ãŠè“åã‚„æšã’物油ã¨ã—ã¦ä½¿ã‚れるショートニングã«å¤šãå«ã¾ã‚Œã‚‹ã€‚米国ã§ã¯ï¼’ï¼ï¼ï¼–å¹´ã‹ã‚‰ã€åŠ 工食å“ã«å«æœ‰é‡ã®è¡¨ç¤ºãŒç¾©å‹™ã¥ã‘られã¦ãŠã‚Šã€ãƒ‹ãƒ¥ãƒ¼ãƒ¨ãƒ¼ã‚¯å¸‚ãªã©ä¸€éƒ¨è‡ªæ²»ä½“ã§ã¯ã€ç‹¬è‡ªã«ä½¿ç”¨ã‚’è¦åˆ¶ã—ã¦ããŸã€‚
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