ほぼ毎日飽きもせず、米粉のスフレパンケーキを焼いています。 というのも、今度4月に開催する米粉パンケーキを作る会の主催を務めることになったからなのです。 パンケーキって、フライパンの素材や質で焼き上がりが全然違ってくるじゃないですか^^; いろんな条件下でどう焼き加減が変わるか実験も兼ねて練習中です。 今回は、そんなパンケーキ焼き加減考察の記録と、後半ちょっとしたお知らせをさせていただきます。 札幌市で米粉パンケーキのイベント開催につき、自主練中 テフロンフライパンvsステンレス平鍋、パンケーキの焼き加減 お知らせ　4月1日 おわりに　AI画像とコラージュ 札幌市で米粉パンケーキのイベント開催につき、自主練中 ⚠️おかげさまで人数は定員に達しました ご存知ない方に改めてご説明しますと、わたしたまごは地元北海道でグルテンフリー情報のブログを運営しつつ、不定期でこうしたイベントを主催しています

猫雑記 ～能登半島地震の影響によるブログ休止のお知らせ～ はじめに 我が家の能登半島地震 猫様達が落ち着くまで スポンサーリンク スポンサーリンク 猫雑記 ～能登半島地震の影響によるブログ休止のお知らせ～ はじめに いつも「猫と雀と熱帯魚」をご覧いただきまして誠にありがとうございます。 先般発生致しました「令和６年能登半島地震」により、亡くなられた方々や被災された方々にはお悔やみとお見舞いを申し上げます。 まず我が家の人間２名と猫様達４名は無事ですのでご安心下さい。 飼い主も仕事で７年間七尾市で暮らしていました。 能登半島には知り合いも多く思い入れもあります。 まだまだ沢山の行方不明の方がいらっしゃいます。 そして今回の地震で行方不明になってしまった沢山の動物達の無事を願っています。 早く見つかる事を祈っています。 我が家の能登半島地震 我が家の地震直後の様子を書き残しておきます。 我が家

椿の蕾がほころび始めました。 ここのところ晴天続き。 陽射しがぽかぽか春めいております。 朝ごはんが済むと、 クロはパトロールに。 サバは私と一緒に畑に出ました。 ＾・ω・＾　がんばれー。 くねくねダンスで応援してくれております。 にゃあにゃあと声援もくれます。 おや、声がふたり分聞こえますよ。 めったに聞けないこの小さな声は。 ＾ー△ー＾　きゅわ……。 お隣の畑の入り口にチビたん。 顔はこわいですが、ご機嫌です。 ＾ーωー＾　ここは素晴らしい。 そうでしょうとも。 お手入れが行き届いていますからね。 お野菜も生き生き育っていますし。 荒野のような畑とは大違い。 ＾・ω・＾  ここも悪くないのです。 サバのお腹をわしゃわしゃ。 癒やしをもらいつつ作業をします。 小一時間ほど枯れ草と戦いまして、 ふと気づくとサバがいません。 先にお家に帰ったのでしょうか。 珍しいな（°_° と思いつつ、ひと

呑川沿いの養源寺から徒歩80歩の場所にある「こんなところにカフェ」、勝手に略して「ここカフェ」が、朝7時からの営業になっていたのに驚き。 7時台はさすがに無理なので、お昼過ぎに行ってきました。お腹も空いていたので、コーヒーと新メニューのサンドイッチをオーダー。 細かく刻んだハムとタマゴとコールスロー？を挟んだサンドイッチは素朴な味付け。付け合わせのオリーブと枝豆、ニンジンのオイル漬が程良いアクセントになっていました。 新メニューと言えば、店主さん手作りの七味も買ってみました。お寺の裏山で採れた材料を使っているそうで、市販の七味とは違う野性味、いや野草味？溢れるワイルドな辛さは禁断の「レインボーテイスト」（なんだそれ？） 鍋との相性も抜群で、普段の味変用にも使っているDogwood でありました。 ご馳走様でした。 お立ちより頂き、ありがとうございます。以下のブログ村に登録していますので、良

13日の金曜日は怖いどーっ、悪い子はいねがー。 きゃーっ。 おやつを残す子はいねがー。 きゃーっ。 スリッパの中にゲロを吐く奴はいねがーっ ひゃーっ とかゆーてますが。 居間の模様替えから、Ｏ次郎はずっとソファの子です。 敷いたおふとんに、もぐっては遊び。もぐっては大興奮。 にゃー。 えいえい。カシャカシャ棒をくらうがいいわ。 カシャカシャカシャ 最近のＯ次郎はよく遊びよく食べております。 毛玉も吐いたり出したりしているようでとっても元気。 ていていてい。 しっぽこブンブンで楽しそうですね。 ふう。 おや、そろそろ充電が切れましたか。 けっこう大興奮でしたからね。 そろそろおやつの時間・・・。 あらやだ。 どこでそんな「くもりなきまなこ」を覚えてきたんでしょうね。

出演 テンちゃん（シャムキジトラＭＩＸ、６歳、女子、生後１ヶ月で保護） ミント先輩（６歳？、女子、保護したときに４歳と病院で診断されたけど、実際は年齢不明） 遅ればせながら 新年あけましておめでとうございます。 本年も、よろしくお願いいたします。 年末年始は雪も降らずに静かな正月を過ごしました。 ２日の晩も気持ちよく美味しいお酒で酔ってぐっすり。 その夜から朝にかけてドカドカ雪が降ったらしく朝起きてビックリ。 普通に５０センチ、吹き溜まりは１メートルの大雪が積もっているではないですか。 玄関から出ようにもこの有様。 なんじゃこりゃ～ なんとか雪を漕いで道路まで歩けるようにしました。 ３０分ほどかかりました。 あとは車庫から除雪機を出せるようにスペースを作って手作業と除雪機で２時間ほど汗をかいてとりあえず終了。 昨夜のお酒なんかすっかり抜けたので、もう水代わりにビールで自分に乾杯。 （こんな

食の細い母のために、いつも散歩のついでに義弟（妹の旦那様）がシャトレーゼでプリンを買ってきてくれます🍮 義弟はテレワークなので、運動不足解消のために毎日ウォーキングをしている。 高カロリーのプリンは母の大事な栄養源。 シャトレーゼにはプリンが何種類かあるのですが、「特農生クリーム」が私は１番お気に入り。 お値段税込み１５０円で、シャトレーゼのプリンの中ではお高いのですが、それでも世間一般からしたらかなり良心的なお値段ではないでしょうか。 物価高騰のおりから、お値段据え置きで美味しいスイーツを提供してくれるシャトレーゼに感謝です。 そして義弟はついでに、私にもちょこっとおやつを買ってきてくれたりします。 ありがとう、義弟。 今１番のお気に入りは栗きんとんです。 私はもともとシュークリーム好きで、普通のカスタードクリームが好みですが、年末に義弟が買ってきてくれたベルギーショコラのシュークリー

猫雑記 ～ごはんよりも新たなナイロンに気付いたむく～ ごはんの時間 キューブトンネルの実態 マイペースむく てんのキューブトンネル どんな意味があるのか スポンサーリンク スポンサーリンク 猫雑記 ～ごはんよりも新たなナイロンに気付いたむく～ この記事は2022年10月31日の出来事です。 ごはんの時間 ごはんの時間です。 すずめは和室で、てんはキッチンで、きなこはケージの中で食べています。 きなこがすずめのごはんを横取り、すずめはてんのごはんを横取りするのでこのように離れて食べる状態で落ち着いています。 むくはキューブトンネルの中に居ます。 何をしているのでしょう？ キューブトンネルの実態 キューブトンネルの匂いを嗅いでいます。 どうやらキューブトンネルが、ナイロンで出来ていると気づいたようです。 マイペースむく ごはんは要らないのかと聞いてみると・・・。 要らないそうです。 こちらを見

猫雑記 ～みんなが何処にいるか確認する寂しがり屋猫様すずめ～ ツバメの雛その後 ブログ制作中 密集度が高い 何か落ちてる へびではない 日替わりメニュー スポンサーリンク スポンサーリンク 猫雑記 ～みんなが何処にいるか確認する寂しがり屋猫様すずめ～ この記事は2022年6月23日の出来事です。 ツバメの雛その後 ６月中旬、産毛が抜けて来てツバメらしくなってきた雛達です。 今は３０分おきくらいに大合唱が始まります。 ブログ制作中 二階のパソコン前に居ると・・・。 すずめが慌ててやって来ました。 誰も居なくて寂しかったようです。 密集度が高い なんだか色々とうるさいですが、いいんでしょうか。 怪訝そうなお顔で見つめている先には・・・。 何か落ちてる きなこが居ました。 何か見つけたようです。 へびではない 昔「JAL工場見学ツアー」でお土産に頂いた携帯ストラップです。 てんが何処かから引っ張

お盆休みのお知らせ 猫雑記 ～「眠いような眠く無いような・・・なのだ」2021.11.12～ 前回の動画 「眠いような眠く無いような・・・なのだ」2021.11.12 ずっと見てられる スポンサーリンク スポンサーリンク お盆休みのお知らせ いつも「猫と雀と熱帯魚」をご覧頂きましてありがとうございます。 当ブログは８月１１日（木）から８月２１日（日）の間、お盆休みを頂戴致します。 再開は、８月２２日（月）から予定しております。 何卒宜しくお願い申し上げます。 猫雑記 ～「眠いような眠く無いような・・・なのだ」2021.11.12～ この動画は2021年11月12日に撮影された動画です。 前回の動画 前回は突然の嵐に混乱するすずめの様子をご覧頂きました。 www.suzumeneko1.com 「眠いような眠く無いような・・・なのだ」2021.11.12 今回は、ただただ孤高の猫様むくの横顔

８月６日（土）に 市有林の整備 　に参加してきました ただ今サマータイムで活動時間が３０分早くスタートです まぁ焼け石に水ですけどね 機材は軽トラで 人間は自分の足で現場へ向かいました 市有林への入口は もう夏草ムンムンです 峠を越えて下ったところが現場なんですが すり鉢の底の様な地形で風が抜けず、暑いのこの上ない サスガにKトラの方が早く着きます 活動内容は 市とタイアップして行う子供たちの体験学習の準備でした ・会場の除草 ・教材の準備 除草は３グループに分かれて夫々のエリアを草刈りです 教材の準備は、伐採する樹を決めて伐採しやすいように（掛らないように）する 私は講師役の人と一緒に教材準備でした ふーっ、草刈り回避できたヽ(^。^)ノ 市有林　未だ未だ混みあってます 体験学習の時に伐採する木が（会員が伐採して子供たちがロープで引く） かかり木にならないように、伐る方向にある樹を伐って

今日も変わらず猛暑日でした 予報では明日も３５℃予報です　暑すぎるの嫌ですね 熱帯低気圧が発生して、この後台風８号になる予定だとか １３日のお盆に関東地方直撃予報です 我が家の猫達 暑いのにあまりエアコンは好まず 家の周りに避暑地をもっています 猛暑のこの夏、日中は夫々の避暑地で昼寝してる事が多いのです 女将の家の庭 ２年間庭師さんに入っていただいてないので木立がむさ苦しい この庭のモミジとモチノキの間に玄関に続く隙間があります 白い鉢植えは約１０年モノのモンステラ 海は一番熱い時間帯にはモンステラの鉢の間で眠っています 此れは陸山母さんですが、尾の先にあるスイレン鉢は猫達の水飲みです 此処は 午前中も午後からも日差しがほゞ遮られて比較的涼しい場所です 此方は家の門口からすぐの所にある古井戸です 水面から冷気が上がってきてコンクリートの蓋がヒンヤリしてるのか、くまねこは散歩中暑くなるとゴロ

まずは朝のおやつ。シーバのささみスープでございます。 魚介のコクとうまみの贅沢スープで、食べやすい細かめ具材のとろみ仕立て。でもＯ次郎は魚の切り身だけ残しちゃいます。偏食ささみねこ。 後姿を見ると腰がまるくてでっかいですね。 とは言え太っているわけではありません。 この人は骨格ががっしりとしてでかいのです。 お次は、焼ささみ1/3ほぐし。 あらあら。食べてすぐに寝たら牛になってしまいますよ。 もーもーさんですよ。 焼ささみのお代わり。 寝ながら食べるちゃっかりさんですが、わざわざそんなつらい態勢で食べなくても。なんだか病人がおかゆを食べてるみたいじゃないですか。 おとっつあん、おかゆができたわよ。 いつもすまないねぇ、オレがこんな体でなければ。 それは言わない約束でしょ。 出演：ハナ肇とザ・ピーナッツ 冷房が効いてきましたよ。 お腹がいっぱいでひとやすみに入るＯ次郎。 へそ天四分の一ひねり

お盆休みに入りましたが、外は相変わらずの猛暑です。今年のお盆は家でじっとしていることになりそうですね。台風も来るようですし。 Ｏ次郎は最近ではめずらしくベランダに出ています。 何か気になることでもあったのかしらね。 と思ったら。すぐに暑さに負けて退散。 こらあかんわー。 まあ、涼しい所でおやつをいただく方がいいですわね。 まだおなかがゆるいままなので、ベーシックなおやつのみですよ。 お水も頻繁に換えて新鮮にしておきましょう。 ラックの上に登って品定めをしているＯ次郎。 なんだか最近は、天袋やラックの上などに登ることがよく見られます。秋に向けての居場所を探すのはさすがにまだ早いと思うのですが。 ラックの中段は羊毛フェルトの材料や仕掛品を置くスペースです。 羊毛の入っている瓶をくんくんと嗅いでいますよ。 Ｏ次郎の尻毛とかも置いてあるので、それに反応しているのかもしれませんが。 くんくんくん。

朝食後のまったり猫。 さあ、ブラッシングのお時間です。 ＾・ω・＾ すっきりやっておくんなさい。 ダイちゃんはプラスチックコーム愛用。 これでじょりじょりとやらせていただきます。 もっふり。 ごっそり取れましたね。大漁大漁。 ダイちゃんの毛は細くてやわやわ。 生まれつきの毛質です。ふわふわ。 さんざんブラッシングして、ごっそり抜けて。 もういいかなと思ってなでると、また抜ける。 私の腕にみっしりと張り付くねこんけ。 獣医さんによりますと、 「血流のせいでしょう」 とのこと。 人間も同じですね。 毛髪は毛細血管から栄養をもらっています。 栄養を受け取る部分を「毛乳頭」というらしいです。 血流が悪くなると髪に必要な栄養がもらえません。 そうしますと毛の成長は鈍り、抜けやすくなります。 貧血の女性が薄毛に悩むのはよく聞く話です。 ダイちゃんは慢性腎不全。 そんでもって腎性貧血があります。 血行が

真っ黒クロ猫。 今日もお仏壇の部屋を守っております。 ぐうたらしているように見えますが。 ＾・ω・＾　にゃるそっくです。 などと本猫は主張しており……。 ほとんどの時間をこの部屋ですごします。 昔この家には２３年近く生きた黒猫がおりまして。 お仏壇の中の人たちと相性がいいのかもしれません。 私がお仏壇の扉を開くと隣りに座ったりします。 証拠写真はありません。 黒いので撮影が難しいのです。 ＾ーωー＾　おちつくー。 おくつろぎのところ、申し訳ない。 お盆が近いので、部屋を掃除させてください。 お天気がいいうちにマットを干したいのです。 ホウキもかけさせていただきますよ。 ＾ー_ー＾　おちつかない。 しらんがな。 イヤなら他の場所に行ってください。 ＾・_・＾　どこも暑そうです。 迷うクロ。 ＾・ω・＾　ここにいます。 はいはい。 ホウキをかけたらクイックルしますからね。 避けてくださいよ。

昨夜１０：００頃に就寝した私。 真夜中にいきなり眩しい光に起こされました。 UFOの来襲か？ °.:｡（＋_＋ 寝ぼけ眼でもぞもぞ。 ブラインドの隙間から差し込む光。 サッシを開くと 丸いお月さま。 なぜ急に明るくなったのですか。 さっきまで雨でも降っていたのかな。 時計を見ると真夜中を過ぎています。 やけになって写真を撮る私。 まんまる度９９．４％。 余計なことをしなければよかった。 すっかり目が冴えてしまいました。 眠れません。 眠くなるまでパソコンでも…（＋_＋ 逆効果のような気もしますが仕方ない。 ぽちぽちっとネットを開いて、 はてなブログさんにアクセスしました。 おお、日付が変わる時間に投稿された記事が。 これは予約投稿でしょうかね。 ふむふむ…。 て、すでに☆がついてますがな（°△°； 一人や二人じゃありません。 みなさん何時まで起きているのですか。 ああ、また☆がつきましたよ

１３歳のひとり旅 中学一年生のころ、皆さんはひとりでどこまで行けましたか？ 私はせいぜい隣町くらいまで。 世界はめちゃくちゃ狭かった。 私の夫 三太は中学一年生の大晦日、たったひとりで自宅の福岡から電車を乗り継ぎ、東京の叔父さんのおうちまで遊びに行ったんだそうな。 １３歳になったばかりの少年の、ちょっとした冒険だった。 ３０日の夜に福岡を出発し、新大阪に着いたのが３１日の朝方。 空がうっすら白んでいた。 三太は撮り鉄じゃないけど少年の頃は電車好きで、その先いくつか電車を乗り継ぎ、駅に降り立ってあちこちウロウロしては写真を撮った。 夜になって米原に着くと、雪がちらほら舞っていた。 あたりは 雪特有の静けさでしんとしていた。 時々、ホームに入ってくる電車のゴトンゴトンという音が聞こえていた。 ひとけのないホームを歩いていると、目の前にはだだっ広い雪景色が広がり、遠くに薄暗く点々と灯る照明が見え

狙い澄まして・・・ 気になるタプタプ 実は前からちょっと気になってたんだけど、ユズの腹のタプタプ感が 最近増してきたような気がするんですよ。 ちょっと太った？ それとも 単なるたるみ？（ってか老化？） とにかく、体重測定いたしましょう。 5.9㎏。 なんか微妙に増えたかも。 ユズの場合、６㎏いっちゃうのはＮＧ。 いつも人間のお昼時になると、ユズはむっくりと起きてきてテーブルに飛び乗ります。 これは「自分たちばっか食べてないで、ボクにもなんかくれ」って意思表示。 ここで心を鬼にできず、ついついおやつをあげてしまったのがいけなかったかも。 運動に勝るものなし これからは、お昼のおやつを少し控えめにしなくちゃね。 だけど、なにより運動でしょ。 運動不足で いいことはひとつもないですからね。 君の好きなネズミさんを連れてきましたよ。 さぁユズ、狩るのだ！ 猫の本能をむき出しにして、飛びかかるがよい

先日「義時物語」というきんつばを紹介させていただきました。 www.betty0918.biz その時に、中田屋のきんつばについても紹介させていただきました。 亡き父の好物でした。 お盆も近いですし、中田屋のきんつばを父にお供えしたいなと思いました。 自分が食べたかっただけでしょ？ わざわざ、いしかわ百万石物語 江戸本店 | 石川県アンテナショップまで買いに行きました。 100mangokushop.jp 妹にもあげたくて、もっとたくさん買おうかと思ったのですが、私も妹もダイエット中ですので（年中言ってる）５個入りのを買いました。 早速、お仏壇にお供えしましょう。 中田屋のきんつば、都道府県別うまいものランキングで、石川県の１位になってたな。 やっぱりね。 かなり個人の見解が重視されていたランキングだったけど。 私の個人的好みでは、石川県のうまいものNO.１は、「松葉屋  月よみ山路」です