ウルフギャング・パック - カリフォルニア料ç†ãƒ»ãƒ‘スタ・ピザ・ãƒãƒ³ãƒãƒ¼ã‚¬ãƒ¼ãƒ¬ã‚¹ãƒˆãƒ©ãƒ³ã‚¦ãƒ«ãƒ•ã‚®ãƒ£ãƒ³ã‚°ãªã‚‰ã§ã¯ã®ãƒ”ッツァセレクションã€ç”£åœ°æŒ‡å®šã®ã“ã ã‚ã‚Šã®ç´ æã‚’ãµã‚“ã ã‚“ã«ä½¿ã£ãŸ 創作料ç†ã®æ•°ã€…ã‚’ãŠæ¥½ã—ã¿ã„ãŸã ã‘ã¾ã™ã€‚カリフォルニアらã—ã„カジュアルãªé›°å›²æ°—ã‹ã‚‰ è½ã¡ç€ã„ãŸãƒ€ã‚¤ãƒ‹ãƒ³ã‚°ã¾ã§ç«‹åœ°ã‚„シーンã«åˆã‚ã›ãŸæ§˜ã€…ãªã”æ案をã—ã¦ãŠã‚Šã¾ã™ã€‚ 1949年オーストリア生ã¾ã‚Œã€‚ 14æ³ã§æ–™ç†ã®é“ã«å…¥ã‚Šã€17æ³ã®æ™‚フランスã¸ã€‚プãƒãƒãƒ³ã‚¹ã®ãƒœã‚¦ãƒžãƒ‹ã‚¨ãƒ¼(Baumaniere)を経ã¦ãƒ¢ãƒŠã‚³ã® オテル・ド・パリ (Hotel de Paris)やパリã®ãƒžã‚シム(Maxim's)ã¨ã„ã£ãŸ3ã¤æ˜Ÿãƒ¬ã‚¹ãƒˆãƒ©ãƒ³ã§ä¿®è¡Œã‚’ã—ãŸå¾Œ1973年渡米。 インディアナãƒãƒªã‚¹ã®ãƒ©ãƒ»ãƒˆã‚¥ãƒ¼ãƒ«(La Tour)を経ã¦ã€ãƒã‚µãƒ³ã‚¼ãƒ«ã‚¹ã®ãƒžãƒ»ãƒ¡ã‚¾ãƒ³(Ma Maison)ã®ã‚·ã‚§ãƒ•å…¼ãƒ‘ートナーã¨ãªã‚‹ã€‚ 1982å¹´ã€ãƒãƒªã‚¦ãƒƒãƒ‰ã®ã‚µãƒ³ã‚»ãƒƒãƒˆãƒ»ãƒ–ルãƒãƒ¼ãƒ‰ã«ã‚¹ãƒ‘ーゴ(Spago)をオープン。竈ã§ç„¼ãデザイナー・ピザをã¯ã˜ã‚〠フレンãƒã‚’ベースã«
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