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汚染米、「スープストック」41店でも使用 参鶏湯に2008年10月17日19時37分印刷ソーシャルブックマー... 汚染米、「スープストック」41店でも使用 参鶏湯に2008年10月17日19時37分印刷ソーシャルブックマーク 汚染された事故米の不正転売問題で、農林水産省は17日、浅井(名古屋市)が出荷した汚染米の流通先2社を新たに公表した。残留農薬の基準値を超えるメタミドホスが検出された中国産もち米が昨年、スープ専門店・スープストックトーキョーの東京、千葉、神奈川、静岡、愛知、岐阜の1都5県にある41店舗で使用されていた。 2社は、このスープ専門店を駅やデパートの地下などで展開するスマイルズ(東京都目黒区)と、製造委託先のキスコフーズ(豊島区)。 スマイルズによると、汚染米は「東京参鶏湯(サンゲタン)」に使用され、昨年5月から7月に3万1200杯分が提供された。すでに全量が消費されたが、健康被害の報告はないという。キスコフーズが、汚染米と知らずに324キロのもち米を静岡市の食品原料問屋から仕入れたとい
2008/10/18 リンク