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クサマヒサコの野菜ノート
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高知の伝統野菜「牧野野菜」のリーフレットが届きました。送ってくださったのは、Team Makinoの熊澤秀治... 高知の伝統野菜「牧野野菜」のリーフレットが届きました。送ってくださったのは、Team Makinoの熊澤秀治さんです。 私たち伝統野菜プロジェクトは、何年か前に「土佐によみがえる牧野野菜～牧野富太郎博士の贈りもの」という勉強会を開きました。 そのとき、講師としてご登壇くださったのが熊澤さん。Team Makinoは、牧野野菜の種子を託された熊澤さんを中心とした生産者団体（全13名）で、牧野野菜復活に取り組んでいます。
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2011/11/18 リンク