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日清食品ホールディングスは16日、横浜市中区に17日オープンする「カップヌードルミュージアム(安... 日清食品ホールディングスは16日、横浜市中区に17日オープンする「カップヌードルミュージアム(安藤百福(ももふく)発明記念館)」を報道機関向けに公開した。 施設は地上5階、地下1階建てで、延べ床面積は9882平方メートル。2階の展示ホールでは、インスタントラーメンの生みの親で同社創業者の安藤百福氏が昭和33年に世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を、46年には世界初のカップ麺「カップヌードル」を開発した歴史を映像や模型などを用いて紹介している。 3階の工房「チキンラーメンファクトリー」を設置。小麦粉をこね、のばし、蒸したあとに味付け、乾燥させるまでの製造体験が楽しめる。事前の申し込みが必要。 隣接する「マイカップヌードルファクトリー」では自分でデザインしたカップに好みのスープと具材を入れて、オリジナルのカップヌードルを作ることができる。1食300円で、味の組み合わせは5460通り
2011/10/22 リンク