キミがいれば、ベストな焼き加減を逃さないよ | ROOMIE（ルーミー）

キミがいれば、ベストな焼き加減を逃さないよ | ROOMIE（ルーミー）

肉派、脂組の方にぜひ。 標高30mmも50mmあるような肉なんて、そうそう手に入るものではありません。しか...概要を表示 肉派、脂組の方にぜひ。 標高30mmも50mmあるような肉なんて、そうそう手に入るものではありません。しかも、そんな塊肉を調理する機会なんて、さらにレア。 ごっつい肉をGETしたのはいいけど、ウマくジューシーに焼き上げるためには知識と経験が必要です。その経験を肩代わりしてくれるのがクギ状の温度計「SteakChamp Thermometer」です。 プロの料理人は竹串をステーキの中心部に刺して温度を測ったり、ステーキの最適な焼き加減を指一本で確かめる方法などで確かめますが、「SteakChamp Thermometer」は温度計を刺しこんだまま焼けるので、ベストなタイミングを逃しません。 種類はレア、ミディアムレア、ミディアム、ミディアムウェル、ウェルダンの5種類。求める焼き方に応じたクギを肉に差し込んまま焼いていきます。中心部が設定された温度になると、外側のLEDランプが点滅し、できあが