☆サッポロ一番で☆手軽で美味しい☆酸辣湯麺☆ - 給食おばちゃんがいろいろ作って飲んでます♪

☆サッポロ一番で☆手軽で美味しい☆酸辣湯麺☆ - 給食おばちゃんがいろいろ作って飲んでます♪

こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 今日はサッポロ一番塩ラーメンを使って なんちゃって...概要を表示 こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 今日はサッポロ一番塩ラーメンを使って なんちゃって酸辣湯麺を作ります(^ ^) 家にあるもので､お手軽に作ります♪ サッポロ一番塩ラーメン 豆腐 戻した干ししいたけ 豚こま切れ にんじん 長ネギ えのき茸 卵 麺を硬めに茹で､お湯を切って器に入れます。 冷めないようにラップをしておきます。 豚こま切れ にんじん 干ししいたけ 長ネギ を、ごま油で炒め､料理酒を加えます☆ しいたけの戻し汁 水 豆腐 えのき茸を加えて煮立たせます。 煮立ったらアクを取り、サッポロ一番の調味粉を加えます。 (見ずらいけど) 溶き卵を加えて 卵に火が通ったら､好みの量のお酢を加えてスープの出来上がりです。 茹でてラップしておいた麺にたっぷり注ぎ､ 食べる時に黒コショウとラー油をかけます☆ サッポロ一番に付いてた切り胡麻と､ラー油 あらびき黒コショウをたっぷりか