プロが作る「丸ごと玉ねぎのトマトミンチ煮込み」レシピ - シェフガッキーの料理ブログ！

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「玉ねぎを丸ごと調理する」 出張料理人・缶詰料理王のガッキーです。 ＞＞出張料理とは？詳細はこちら ...概要を表示 「玉ねぎを丸ごと調理する」 出張料理人・缶詰料理王のガッキーです。 ＞＞出張料理とは？詳細はこちら 今回のレシピは、玉ねぎを丸ごと煮込んだ、ボリューム満点な料理です。 ミネストローネに似ていますが、こちらは煮込みとスープの間のような仕上がりです。 それでは早速作っていきましょう！ 「玉ねぎを丸ごと調理する」 「丸ごと玉ねぎのトマト煮込み」の作り方 作り方 ①玉ねぎの皮をむく ②煮る 「丸ごと玉ねぎのトマトミンチ煮込み」のポイント 食べてみましょう まとめ 「丸ごと玉ねぎのトマト煮込み」の作り方 材料(3人前) 玉ねぎ・・・・3玉 合い挽き・・150g トマト缶・・・・1缶 にんにく・・・・1個 塩・・・・・・6g 水・・・・・400cc オリーブオイル・・・・・30cc チーズ・・・・お好みで 作り方 玉ねぎは中くらいから小サイズのものを選びましょう。 ①玉ねぎの皮をむく 玉ねぎは皮をむき