やきとり缶白トリュフ味で作る「大根ステーキ」の作り方 - シェフガッキーの料理ブログ！

やきとり缶白トリュフ味で作る「大根ステーキ」の作り方 - シェフガッキーの料理ブログ！

「大根ステーキ」を缶詰でアレンジ 出張料理人・缶詰料理王のガッキーです。 ＞＞出張料理とは？詳細は...概要を表示 「大根ステーキ」を缶詰でアレンジ 出張料理人・缶詰料理王のガッキーです。 ＞＞出張料理とは？詳細はこちら 今回のレシピは、大根ステーキです。 肉ではないですがステーキです。 大根を厚く切り、焼くのでステーキです、はい。 漬物ステーキという岐阜県高山の郷土料理を、過去に公開しているので、あわせてご覧ください。 www.gakkyludique.com クイーンアリスの石鍋シェフのフォワグラ大根をベースに、缶詰でアレンジしました。 やきとり缶トリュフ味の風味を大根にうつし、食べ応えと香りが良い仕上がりになりました。 それでは早速作っていきましょう！ 「大根ステーキ」を缶詰でアレンジ やきとり缶白トリュフ味で作る「大根ステーキ」の作り方 作り方 ①材料をカットする ②焼く 「大根ステーキ」のポイント 食べてみましょう まとめ やきとり缶白トリュフ味で作る「大根ステーキ」の作り方 材料(2人前)