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こんにちは 日曜日のテレビと言えば「サザエさん」 あちらの夕飯はとっても豪華で、エビフライの翌日は... こんにちは 日曜日のテレビと言えば「サザエさん」 あちらの夕飯はとっても豪華で、エビフライの翌日はトンカツでした。 夫はまじまじと見ながら 「カツオ君は家族から一切れづつもらってる、結局トンカツ二枚分になるよね」と、 絵に描いた餅ならぬ、テレビのトンカツ数えても・・・・しょうもない(笑) :::: わが家は「だまこ鍋」 ご飯を半分ほど潰して、手に塩水をちょっと付けて丸める、 これをオーブントースターに突っ込んでカラッとさせたらOK。 鍋には牛蒡のささがきと鶏肉を入れて、 キノコはお好みで色々入れた方が美味しい、葱もたっぷりとセリは外せません。 鍋つゆはちょっと甘めの醤油味です。 :::: 【2月4日 晩ごはん】 だまこ鍋 残りのおでん メカブの酢の物 ぬか漬け :::: 【2月5日 晩ごはん】 鱈、厚揚げのさっと蒸し(葱ダレ) キノコと豆苗の卵とじ汁 せろりとじゃこのキンピラ 切り昆布とベ
2024/02/06 リンク