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タイトルが浮かばないときは、大人しく料理作ります。 アラ大根 白菜と鶏ひき肉の春雨蒸し ブロッコリー... タイトルが浮かばないときは、大人しく料理作ります。 アラ大根 白菜と鶏ひき肉の春雨蒸し ブロッコリーとじゃがいもの辛子マヨネーズ和え アラ大根 今日も元気に凍っている何かのアラ、洗っておきます。 何かは忘れました お鍋で、生姜と下茹でした大根と共に煮ていきます 目が 水、酒、甘めのお醤油でぐだっと煮るだけです 白菜と鶏ひき肉の春雨蒸し フライパンに凍っている鶏ひき肉、まだ乾燥している春雨 ネギ、白菜、水、酒、醤油、ごま油入れて蓋をして蒸します お肉は解凍した方がいいですね。 たまに全体混ぜて、春雨に味が馴染んだら完成です。 ブロッコリーとじゃがいもの辛子マヨネーズ和え フライパンにマヨネーズぴろっとさせます 炒り卵作っておきましょう。 ボウルに、火を通したじゃがいもとブロッコリーと炒り卵入れます マヨネーズと辛子で和えたら完成です 盛り付けたらば ●何かのアラ大根 ●白菜と鶏ひき肉の春雨蒸
2024/12/16 リンク