「ふるさと納税でマグロ大量買いしたけど賞味期限が短くてやばい…」冷凍でも時止めできない理由と必要なスペック解説がタメになる

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ustam マグロはプリン体が多いので一気に食べるのはやめよう。20代でも普通に高尿酸血症に罹る。ソースは鰹のタタキを食いまくった20代の僕。

2025/01/16 リンク

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「ふるさと納税でマグロ大量買いしたけど賞味期限が短くてやばい…」冷凍でも時止めできない理由と必要なスペック解説がタメになる

マグロって漁から市場に卸すまで、すべて技術の集大成なんだなと改めて思った。冷凍での時止めについて... マグロって漁から市場に卸すまで、すべて技術の集大成なんだなと改めて思った。冷凍での時止めについても考え直せそう。

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