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    AirReader
    AirReader 知らんかった

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    tailtame
    tailtame 思ったより赤かった>< ちょぴっと混ざってることはあるよな~

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    jamg
    jamg これ1度遭遇したことあるな〜。ご飯も汚染(?)されるからご飯も廃棄して悲しかった。そこから卵割る時は別の器に出すようにしてる。

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    sun330
    sun330 うわあ、知らなかった。勉強なった。卵かけごはん、無精してそのままご飯に割り入れてた。

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    dubdubchinchin
    dubdubchinchin こういうの学べるのがTwitterのメリットではあるわな(なおデメリットの方が数倍多い模様)

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    kyasarin123
    kyasarin123 雌鶏はストレスが卵に出るんやで。。。比較的丈夫なトリですら子宮に血が混ざる!! というわけでメスの生理の辛さをこの卵が出たら思い出すべき。。(過去に一回しかみたことないけど)

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    versatile
    versatile こっわ

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    takeishi
    takeishi 例えは悪いが血尿みたいな現象か。食べない方が良いそうだ/自分で引いた事は無いなあ。

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    canadie
    canadie 血卵、スーパーで扱ってるやつはセンサー使って自動で取り除いているので、卵不足によってそこまで手をかけられてないのだと思う。双子の卵なんてずっとみてなかったけど卵不足になってからまたよく見かけるように

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    straychef
    straychef ダイレクトエントリーはまるごとだめになるリスクがある それでも確率を考えたら気にせずやってるのがほとんどでしょ 店はマニュアルで別でやってるとは思う

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    pon_pom
    pon_pom ピータン以上の小鳥って何?と思ったけどバロットのこと言いたかったのかな?

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    me69bo32
    me69bo32 "卵は工業製品じゃない"確かに。流通している食品は全て安全と思いすぎているなと。気をつけよう。

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    strbrsh
    strbrsh こういうのを見たことあるから生食を避けるのかな?リンクにあった養鶏協会の質問コーナーは見といていいかもしれん。https://www.jpa.or.jp/sp/hen_egg/qanda05.html

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    myogab
    myogab 小鉢に取るとか一見無駄にも思える手間も、もともと合理的な理由で始まっているものよね。ちなみに、割り入れる小鉢に生卵直入れして出されるのは危険よね。殻表面の汚染が…

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    kkkirikkk
    kkkirikkk 生ならともかく加熱してもなんと無く嫌なのなんでなんだろ。ハツやらレバー食うのに

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    naoto_moroboshi
    naoto_moroboshi 別容器に一度出したほうがええな~

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    cheesepizzacoke
    cheesepizzacoke ここまでのやつは初めて見た…子供の頃血がちょっと入ってる卵を見て軽くトラウマになって以来卵割る時は常にちょっと緊張する

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    l_f_htn
    l_f_htn 30年ほど前はカラザ程度の大きさの血が混じってる卵はたまに見かけていた印象。最近は本当に全然見ない。

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    razihai
    razihai うわ、、、思ったより絵面きつかった、、、若干絵的に知りたくなかったけど、そうなることもあるって知れてよかったわ(前向きに捉えるしかない)

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    togetter
    togetter ついつい直接卵を割り入れちゃってたけど、これからは別の容器に割るようにしようっと。

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    snailcat
    snailcat 血玉卵…けつたまらん…?🤔

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    njamota
    njamota 殻が茶色い卵はちっちゃい血が黄身についてるの時々あって、あれは茶色い卵の特性かと思ってたけど、検査能力の差だったのか。

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    kamm
    kamm 一旦小鉢に出すのはこんな意味があるんだ。知らんかったなー。見たことはない。大量に卵を消費してるお店や工場なんかはどう弾いてるんだろ

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    quix_que
    quix_que 玉子を沢山使う時は1個ずつの容器に割って確認してからたくさん入っている容器に移す、が基本。料理店の仕込み動画でそれやってない店が結構あって、そういう店には行きたくないな、と思う。

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    July1st2017
    July1st2017 血の気が引いた

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    kenchan3
    kenchan3 生卵は基本は食べないけど、他の卵料理でも直にフライパンや鍋に入れるのは良くないなあと思いました。

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    kotobuki_84 イラストの、寒がってるニワトリがかわいい。

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    ET777 こわ!/“驚いて母に電話したら「鶏の具合が悪かったり年取ってたりするとよく起きる。機械ではじいてるけど卵の殻が茶色いと検品漏れしちゃう事がある。だから一回お皿に出さなきゃダメだよ」”母有能。無精してた

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    napsucks 光当てて全数検品してるんだとおもってた・・・

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    hatest
    hatest シャア専用卵

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