ドライイーストを使わずにパンを焼けるか？〜天然酵母のパン作りを支える技術〜

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mohritaroh 「Rails/Next.js/IoTによる食品流通」というタイトルのイベントの発表資料なのでタイトルはなにかの比喩なのかな？とおもったらガチだった。おいしそう

2022/07/11 リンク

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ドライイーストを使わずにパンを焼けるか？〜天然酵母のパン作りを支える技術〜

at Cookpad Tech Kitchen #27〜Rails/Next.js/IoTによる食品流通〜 https://cookpad.connpass.com/event... at Cookpad Tech Kitchen #27〜Rails/Next.js/IoTによる食品流通〜 https://cookpad.connpass.com/event/249346/