京都で食べたいお豆腐｜そうだ 京都、行こう。

京都で食べたいお豆腐｜そうだ 京都、行こう。

良質で豊富な水に恵まれることから、京都では古くより、水が重要な役割を果たすお酒や和菓子が盛んに作...概要を表示 良質で豊富な水に恵まれることから、京都では古くより、水が重要な役割を果たすお酒や和菓子が盛んに作られてきました。“京都で食べたいもの”として人気の「京豆腐」もそのひとつ。独特のなめらかさが特徴で、ひとくち味わえば、きっと誰もがトリコになるはず。町中には、今もなお昔ながらのお豆腐屋さんがあり、湯豆腐などお豆腐料理を味わえるお店もたくさん。見て、味わって、京豆腐の魅力を知る旅へ出かけましょう。