【隠し味あり】20年の1人暮らしで会得した独身男の奥義レシピ・フライパンだけで完結する「カルボナーラ」の作り方

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watatane ロケットニュースとデイリーポータルZとオモコロって一時期同じラインにいた気がするけどロケニューのずっと「汚い」のは何だろうか。だいぶみんな綺麗になりましたよ。

2024/12/15 リンク

teruspr 中澤さんってロケニューの企画で結婚してなかったっけ？って思ったら、数カ月で離婚してたのか…。

2024/12/15 リンク

planariastraw ずいぶん前のことになるが自分の職場の関係で嘘八百のコタツ記事を書かれたことがあるのでこのサイトは全く信用していない。

2024/12/15 リンク

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【隠し味あり】20年の1人暮らしで会得した独身男の奥義レシピ・フライパンだけで完結する「カルボナーラ」の作り方

独身男は意外と料理をする。なんなら研究する。「より簡単に、より美味しく」と。正しく本格的な作り方... 独身男は意外と料理をする。なんなら研究する。「より簡単に、より美味しく」と。正しく本格的な作り方じゃなくていい。洗い物が少なく、ウマければそれで満足だ。いかに調理器具を減らし、味を追求できるか……それが私（中澤）の料理のたった1つのテーマである。 1人暮らしも約20年。そんな独自の研究を暇な時に続けた結果、カルボナーラをフライパンだけで作っている自分に気づいた。・カルボナーラが大好き私は昔からカルボナーラが好物なので、本格パスタを名乗る店ではまずカルボナーラを注文するし、自分で生クリームを使わないで作ったこともある。パルミジャーノ・レッジャーノやペコリーノ・ロマーノチーズで作ってみて分かるのは、生クリームなしの作り方だと、かなりチーズの素材の味が反映されるということ。パルメザンだと味の強さが物足りなく感じるのだ。つまりは、なんでも本場の作り方が優れているというわけではなく、適切なチ

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batta2024/12/15
tyhe2024/12/15
kazuppo012024/12/15
shunbintarou2024/12/15
snow_rfield2024/12/15
kenzy_n2024/12/15
number9172024/12/15
romasagasssss2024/12/15
alivekanade2024/12/15
jacoby2024/12/15
spoon22024/12/15
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yars332024/12/15
lbtmplz2024/12/15
kobito192024/12/15
hyougen2024/12/15
denden_engineer2024/12/15

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