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材料(8個人分) ホットケーキミックス 200g ココアパウダー 15 g 薄力粉(生地伸ばしと型抜きに... 材料(8個人分) ホットケーキミックス 200g ココアパウダー 15 g 薄力粉(生地伸ばしと型抜きに使用) 少々 ・・A・・ 卵 1/2個 牛乳 大さじ3~5 溶かしバター 大さじ2 ・・グレーズ用 B・・ 砂糖60g、牛乳大さじ1、水小さじ2 作り方 1 ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせて、ホットケーキミックスとココアを加え、更に粉っぽさがなくなるまで混ぜます。 丸くまとめてラップをかけ冷蔵庫で30分休ませます。 2 クッキングシートの上に、薄力粉を薄くのばし(1)の生地を、めん棒で1cm厚さに伸ばしていきます。 3 ガラスコップ(直径7cm)の口に薄力粉を薄くつけて、(2)の生地を型抜きします。 8個分とれました。 4 真ん中の穴の部分は、ペットボトルのキャップで抜きました。 5 オーブンの天板にクッキングシートを敷き、型抜きした生地を並べ、オーブンを180℃の余熱で温め、下段で1
2012/06/15 リンク