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作り方 1 鍋に水と粉寒天を入れてかき混ぜ、火にかけます。沸騰したら弱火にし、1~2分ほど、静かに混ぜ... 作り方 1 鍋に水と粉寒天を入れてかき混ぜ、火にかけます。沸騰したら弱火にし、1~2分ほど、静かに混ぜながら煮ます。 2 砂糖を加えて溶かし、火を止めます。(砂糖は寒天が溶けてから入れましょう。) 3 常温にもどした牛乳をゆっくり加え、よく混ぜます。 4 水をぬらした容器に(3)を流し込んで、冷やし固めて出来上がり。