築約90年のJR湯浅駅旧駅舎を改修、飲食＆物販店を開業

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築約90年のJR湯浅駅旧駅舎を改修、飲食＆物販店を開業

築約90年のJR湯浅駅旧駅舎を改修、飲食＆物販店を開業醤油醸造の発祥の地・和歌山県の湯浅町で5月14日オ... 築約90年のJR湯浅駅旧駅舎を改修、飲食＆物販店を開業醤油醸造の発祥の地・和歌山県の湯浅町で5月14日オープン！「醤油醸造の発祥の地」として知られる和歌山県有田郡湯浅町にあるJR湯浅駅旧駅舎の再生利活用工事が完了し2023年５月14日にグランドオープンしました。築約90年のレトロな木造旧駅舎を写真や痕跡を基に復元しつつ、昔ながらの薪を使ったかまどで炊いたコメのおにぎりや、湯浅の醤油を使ったメニューを提供する飲食＆物販店「湯浅米醤（ゆあさべいしょう）」が開店しました。ホームの一部に電車を真横で眺められる木のデッキテラス席を設け、駅ならではの空間で湯浅らしい食が楽しめる工夫を凝らしています。株式会社つぎとは、この官民連携で実施されたＪＲ湯浅駅旧駅舎の再利活用プロジェクトにおいて、代表企業としてプロジェクトマネジメント、旧駅舎と駅前広場の設計監理業務を担いました。改修した旧駅舎と駅前広場は、

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