｢1日30品目｣は無理ゲー…｢子の夕飯がコンビニの○○チキだけの日があってもいい?｣に管理栄養士の痛快な回答 じつは1日30品目に根拠はない…呪縛から自由になって

｢1日30品目｣は無理ゲー…｢子の夕飯がコンビニの○○チキだけの日があってもいい?｣に管理栄養士の痛快な回答 じつは1日30品目に根拠はない…呪縛から自由になって

「1日30品目」は眩しすぎる 家族の食卓を担う親・保護者が背負う重圧は、とかく大変なものである。子ど...概要を表示 「1日30品目」は眩しすぎる 家族の食卓を担う親・保護者が背負う重圧は、とかく大変なものである。子どもの好き嫌いを加味しながら栄養バランスに配慮した献立の作成を、家族が生きていく限り毎日続けていかねばならない。 私、筆者も最近夕食担当としてキッチンに立つようになり、食事を用意することの苦労を身に沁みて学んでいるところだ。毎日ではなく週に3、4日なのに、時に「手抜きをしよう」と堕落の脳内囁きに屈してしまうことがある。 親とて完璧超人ではないからたまには手抜きをする日があっても許してほしいところなのだが、ではどれくらいまで手抜きをしていいのかという率直な疑問が生じる。世間には「1日30品目が望ましい」といった言説もあり、この眩しすぎる理想を前にすると、「たまには手抜きしたい」という親の本音は単なる弱音のようで、口にするのが憚かられるのである。 どこまでなら手抜きをしても許されるか どこまでなら