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ポイントお好みでラー油を数滴垂らしても美味しいです。 逆に辛いのが苦手な場合は、鷹の爪を抜いていた... ポイントお好みでラー油を数滴垂らしても美味しいです。 逆に辛いのが苦手な場合は、鷹の爪を抜いていただいてもOKです。 直後に食べていただいても美味しいですが、一晩冷蔵庫に置いて漬け込んでおくとひんやり味が染みて更に美味しいです。 作り置きの場合は冷蔵保存で3日以内を目途に食べ切るようにしてください。