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子供の頃、いわゆる「ラーメン店」なるものは周りにおよそ存在しなかった。ラーメンというのは中華料理... 子供の頃、いわゆる「ラーメン店」なるものは周りにおよそ存在しなかった。ラーメンというのは中華料理屋で食べるものであり、あるいは、食堂で食べるものであり、極稀に屋台のラーメンという存在を見かけるものだった。 環七ラーメンブームみたいなものがきっかけでだいぶ専門店も普通の街中にできてきたのが中学生の頃。その頃流行ったラーメンも今残っているものは少ないなあ。 大学生になったころにはもう完全に「ラーメン店」というものの存在はポピュラーになっていて、行動範囲も広がったからそれまで知らなかった、わりと古くから続くラーメン店みたいな存在も知ったけどね。 というわけで再訪多め。 練馬 ます田。なんか限定っぽいやつ。いわゆる魔のテナントだったこの場所に開店してからもう何年も経ったけど、昼夜問わず十分に繁盛している。〆にも使えるというのが大きい気がする。味は安定している。この手のお店、5年もすると結構いかん感
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2024/10/16 リンク