シャインマスカットのロールケーキ - misarinco’s diary

シャインマスカットのロールケーキ - misarinco’s diary

金曜日は台風10号の接近のため、仕事がお休みとなりました。 特に予定もなく時間に余裕があったため、久...概要を表示 金曜日は台風10号の接近のため、仕事がお休みとなりました。 特に予定もなく時間に余裕があったため、久しぶりにお菓子作りをしました。 子供たちを驚かせようと、子供たちがカフェで勉強すると言うので、その間にこそこそと作りました。 もうすぐ賞味期限が切れそうな生クリームがあり、冷蔵庫を開けるたびに、気になって気になって…。 それを使ってロールケーキをつくりました。 久しぶりのロールケーキ上手にできるかな。 メレンゲを泡立て。 ふわふわメレンゲを作るのが好きです。 ロールケーキの型がないので、クッキングシートで型を作り焼きます。 いつもクッキングシートで適当に作るので、毎回大きさが違い、ときには大きすぎて、ケーキが薄くなったり、型が小さくてケーキが厚くなったりします。 今回は面積を計算して、うまくできました。 冷ましてからクリームを塗ります。 娘が欲しいと言ってスパテラを買ったのですが、私が使うの