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今日の献立 令和4年9月18日 秋鮭のアクアパッツァ (秋鮭・冷凍シーフードミックス・しめじ・じゃが... 今日の献立 令和4年9月18日 秋鮭のアクアパッツァ (秋鮭・冷凍シーフードミックス・しめじ・じゃがいいも・白ワイン・イタリアンパセリ・ローズマリー) 卵スープ (卵・パセリ) 焼き茄子 (茄子・かつお節) 水菜のツナ和え (水菜・ツナ・ごま) 本日は、鮭のアクアパッツァで晩ごはん。 生秋鮭でアクアパッツァ。 サーモンや養殖ものと異なり、脂っこくないのでこの歳になるとありがたいわ~。 かといって、淡白なわけではなく、旨味がギュッと凝縮しています。 北海道漁業協同組合連合会様々でございます。 私本人の大好物のアクアパッツァを久々に美味しく頂きました。 日々忙しく、親のことなんて総無視の娘に連絡してお裾分け。 まだ警報なんか出ていないけど、台風の影響ですごい風。 仕事が早く終わったとかでよりによってこんな日にやってきました。 鮭やら頂き物の食料をお裾分け。 【危ないから早よ帰り~。】ってことで