ダントツで財務が悪かったから、ここに決めた。ミレニアル世代が継いだ「離島の酒蔵」、天領盃酒造

ダントツで財務が悪かったから、ここに決めた。ミレニアル世代が継いだ「離島の酒蔵」、天領盃酒造

継ぐまち：新潟県佐渡市 継ぐひと：加登仙一 〈 この連載は… 〉 後継者不足は、現代の日本が抱える喫緊...概要を表示 継ぐまち：新潟県佐渡市 継ぐひと：加登仙一 〈 この連載は… 〉 後継者不足は、現代の日本が抱える喫緊の課題。「事業を継ぐのは親族」という慣習や思い込みを今一度とらえ直してみると、新しい未来が見つかるかもしれません。ここでは、地域の仕事を継ぐ「継業」から始まる豊かなまちと人の物語を紹介します。 取材・文：高橋マキ　写真：日下部優哉　編集：浅井克俊（ココホレジャパン） 全国最年少蔵元はなぜ誕生したか 新潟港からジェットフォイルで1時間、カーフェリーなら2時間半。佐渡島は、日本海で一番大きな離島だ。全国唯一の朱鷺（とき）の生息地としても有名で、現代にも朱鷺がのびのびと暮らせるほどにきれいな水を育む雄大な山と、その裾野に広がる豊かな田園風景を残す。そして佐渡島には、朱鷺と同じくこの水と米というふたつの恵みを受けて地酒造りを行う5つの酒蔵がある。 そのうちのひとつ「天領盃酒造」が、島外の若者・加登