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【隔週土曜12:00配信】栄養豊富なブロッコリーを使って、食卓を彩る一皿を作ってみませんか? 電子レン... 【隔週土曜12:00配信】栄養豊富なブロッコリーを使って、食卓を彩る一皿を作ってみませんか? 電子レンジを使って時短でできる和えものレシピから、主役になるボリューミーなおかずまで、変幻自在のブロッコリーレシピを連載で紹介。幅広い料理に使えるブロッコリーは、玉ねぎやにんじんと並んで、定番野菜になりそうな予感。第2回目は、牛乳とコンソメを使って簡単に作る「ブロッコリーのポタージュ」です。下ごしらえに電子レンジを使えば、意外と手間がかかりません。ブロッコリー嫌いの人も、これなら食べられるかも!? >>>ブロッコリーレシピ【1】3分で作れる「ブロッコリーの塩昆布ナムル」 「ブロッコリーのポタージュ」のレシピ クリーミーで食べやすい「ブロッコリーのポタージュ」。コンソメと牛乳、生クリームを使って簡単に仕上げましょう。 下ごしらえは電子レンジ加熱でOK。さらに鍋に入れる前にブレンダーを使うので、粗熱を