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京都の日本酒を京都の有名料亭の料理と共に楽しめるイベント「『京の宴』~京の酒、京の料理、京の器~... 京都の日本酒を京都の有名料亭の料理と共に楽しめるイベント「『京の宴』~京の酒、京の料理、京の器~」が、ホテル椿山荘東京(東京都文京区)で2月27日(金)に開催されます。ユネスコ無形文化遺産にも登録された「和食」という切り口で、京料理や京都府産食材など、京都伝統の食文化の魅力を首都圏に向けて伝えます。定員は300人で、参加は事前申し込み制。料金は28,000円(税込)です。申し込み締め切りは2月13日(金)です。 ■ 京の蔵元の日本酒18種が一度に楽しめる! ▽ http://kyo-furusato.jp/brand_shop/utage2015.html 京都市が2013年1月に施行した「京都市清酒の普及の促進に関する条例」は、「日本酒(清酒)で乾杯をしよう」という全国初の内容で注目を集めました。日本文化への理解促進につなげたいという意図で、地元の酒での乾杯を勧める“乾杯条例”制定の動き
2015/02/13 リンク